第772章 何不食碘鹽?

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補給，所以大隋統一天下以後，‘河南道’就喪失了其利用價值，開始又沉淪了下來。而前兩年，我大隋收復河西走廊以後，偽唐又和吐谷渾聯絡，準備走‘河南道’，結果吐谷渾被打跑了，偽唐的西域夢就斷了。”

李客師說到這裡，嘿嘿的笑了起來，居然充滿了幸災樂禍的意味。

楊侗搖了搖頭：“柴達木盆地只是作為各個民族的十字路口而存在，除了備用的絲綢之路以外，好像沒有什麼值得稱道地方，但實際上，所有人都不知道它的真正價值。”

李客師問道：“真正的價值？是什麼？”

“柴達木盆地不僅是中原大地鹽礦之最，也是天下鹽礦之最，而且還蘊藏多不勝數的鐵礦、銅礦、錫礦、煤炭等等物資，稱之為‘聚寶盆’毫不為過。一旦開發起來，可不了起。鐵礦、銅礦、錫礦暫且不說，單是鹽這一項就是造福大隋百姓的偉大工程。”

“聖上，西海大大小小的湖鹽都泛著青色，好看倒是好看，但此鹽又苦又澀，哪怕是牛羊也不舔一下，人如何吃得？”李客師皺眉道。

楊侗解釋道：“西海湖鹽的結晶鹽其實是天下最上乘的食用鹽，之所以苦澀是鹽中含有很多肉眼看不到雜物，只要將這些雜物淨化，西海各個鹽湖遍地都是結晶鹽就會成為世間最好的食鹽，要是進一步提煉，甚至能變得跟雪花一樣白。”

“雪花一樣的可食鹽？”眾人心中巨震。

楊侗點頭說道：“對，西海遍地都是的結晶鹽，只要運用朕的技巧，僅是西海一郡，如石頭、泥沙一般的鹽就足夠大隋萬年食用。我大隋再無缺鹽之憂。”

“鹽是必需之物，然而鹽價過高，百姓苦不堪言。真要如此，我大隋有福了。”衛鳳舞對丈夫信心十足，又驚又喜的說道。

“皇后言之極是，大隋別的地方另說，但近在眼前的雍涼二州歷來缺鹽，所有食鹽都是從江南、巴蜀等地運來，這茫茫萬里路，一斤食鹽到雍涼耗費的人力物力不而言而喻，使一斤食鹽到了雍涼地區價格是成倍成倍的翻。”李客師分析道：“在微臣來看，鹽價之所以居高不下，一來鹽的產量少；二是運輸之路漫長，成本巨大；三是鹽商為了牟取更多不仁暴益，放肆加價，甚至很多奸商以次充好，百姓花費不少錢財買來的卻些有毒的毒鹽，這種鹽就如慢性毒藥一般，吃多了、吃久了，就會中毒身亡，這也是長壽者稀少的一個原因。”

楊侗深以為然的點頭，李客師這話就到點子裡去了，關鍵還是好的食鹽產能嚴重不足，導致供不應求。

問了李客師一下，才知道現在的產鹽方法十分原始，先用水淋原料，溶解鹽分製成滷水，然後倒入大鍋里加熱蒸乾水分，最終取得鹽粒。但這種生產工藝耗費大量柴草，費工費力的結果是產能還能低。值得一提的是，煎鹽之前，滷水需晾曬以提高鹽分濃度。所以人們通常往滷水中投入蓮子，根據蓮子沉浮位置確定滷水濃度，其原理跟密度計完全相同。

但是楊侗以前去海南旅遊的時候，路過一個曬鹽場，發現他們製鹽的方式相當簡單，就是用太陽曬乾的海灘泥沙澆上海水過濾，製成高鹽分的滷水，再將滷水存在池中，在陽光下蒸發結晶成鹽，得到的食鹽還很多。有的人乾脆利用地勢在海邊修築鹽池，直接將海水匯入其中，在陽光下自然蒸發結晶成鹽，連制滷這一步都省了。

楊侗覺得自己這個皇帝當得真是不盡人意，以前關注的多是軍事，和朝廷各項重大決策，與百姓息息相關柴米油鹽醬醋茶，並沒深入專注、研究過。

要不是衛鳳舞和李客師聊起了柴達木盆地，令他忽然產生了疑惑。

只怕無食鹽之憂、不知民間食鹽之苦的楊侗有朝一日聽說百姓無鹽可食之時，鬧出“何不食碘鹽”的笑語。

也在這時候，仔細一想的