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第169章名聲不好
蘇小軟這才知道,當初趙英子的工作竟然還有想要買走。
不過這也正常,有些家裡條件還行的,都想讓孩子進城當工人。
趙英子的工作雖然只是在鎮上,但是供銷社的工作可是香餑餑,鎮上的工資不比縣裡的工資低,而且離家又近,連租房都省了。
現在地裡的活不多,大夏天的,一般晌午地裡是沒有人的。
今天趙英子休息,和趙紅梅一起在院子裡摘馬齒莧。
這種野菜在地裡可以說是隨處可見。
現在吃有點兒老了,趙紅梅就只要上半截,一棵馬齒莧基本上要扔掉一半。
這種野菜的吃法還挺多,可是焯水後直接涼拌,加點兒蒜末香油之類的就行。
一般人家都是這麼吃,大部分就只是放一點兒鹽就可以當菜吃了。
趙紅梅做這個,涼拌的時候不太多,除非是大中午的時候,吃個涼拌菜還不那麼熱,要是早上或者是晚上的話,趙紅梅都是拿玉米麵給它簡單地拌一拌,然後上鍋蒸。
大概蒸個四五分鐘,就把這取出來,然後鍋裡倒油,再打兩三個雞蛋進去,炒地差不多了,再把這馬齒莧放進去,再加點兒醬油和鹽翻幾下就能出鍋了。
趙紅梅的這種做法,一般人家很少會,因為這既費油,還費雞蛋呢。
蘇小軟特別喜歡這種吃法,有好幾次就乾脆讓趙紅梅少放點兒鹽,她直接當飯吃了。
今天趙英子休息,孃兒倆一合計,便摘些馬齒莧,打算做成肉包子。
“娘,咱們今年曬了這馬齒莧的乾菜了嗎?”
“曬了,有小半布袋呢。夠吃了。”
趙英子把餘下的這些野菜都給扔進了豬圈裡,再掃了一下地。
“娘,等後晌我再去地裡弄點兒馬齒莧吧。軟寶愛吃這個,而且到了冬天這個用水一泡,再加點兒五花肉,那味道可香了。我瞧著奶也喜歡吃呢。”
趙紅梅笑道:“隨你吧。不過要出去也晚一些,起碼也得四點以後,這外頭的太陽大,你一個小姑娘家家的,別再曬黑了。”
這話以前可是不敢說的。
畢竟都是鄉下人,要下地幹活的。
可是現在不一樣了。
趙英子是正式工了,而且她這一年在供銷社上班,人真地是白了不少,特別是那雙手的變化,真地是太大了。
趙英子聽婆婆這麼說,心裡頭自然是高興的。
這麼好的婆婆,也就是她上輩子積了大德才能遇上。
中午這包子才剛端出來,蘇國安就來了。
一瞧人家正準備吃飯呢,他還有些不好意思了。
好像他是聞著味兒來的似的,有點兒尷尬。
而且這包子一聞,就知道里頭是加了肉的,那肯定好吃呀。
蘇國安猶豫了一下,反正已經來了,那就繼續往裡走。
蘇奶奶倒是很高興,直接招呼他坐下吃包子。
“不了,我一會兒回去吃。”
“行了,來都來了,也算你趕上了。今天早飯吃的早,大家都餓了,所以這午飯才提前了會兒。”
蘇國安一抬頭,可不嘛,這才十一點四十不到呢,他就說自己不是為了蹭飯來的。
蘇奶奶都說了,蘇國安也沒矯情,坐下就開吃了。
“嗯,真香!”
今天的包子可是白麵的,一點兒玉米麵也沒有摻,光是這白麵的香甜味兒就夠夠的了,更何況裡頭還加了肉。
“嬸子,伱家這包子是真好吃呀。要不說你們家會過日子呢。以前哪怕是糧食少的時候,你們家也是樣樣都讓人羨慕,另人家好像是守著一塊兒荒地,死氣沉沉
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