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蘇小軟看著他們師徒相處的模式,只覺得好笑。
早就聽說王師傅是個寵徒弟的,現在倒是看出來了。
“您嚐嚐,這是我奶奶做的。”
王師傅也沒再客氣,拿了一塊放進嘴裡,還真地是有嚼勁,而且這味道越來越濃郁。
“可以呀!這手藝真是絕了!”
蘇小軟連忙吹捧起自己的奶奶來,“那是,我奶奶的手藝在十里八鄉可是出了名的。我們公社的書記每回需要下生產隊的時候,都會在我家吃飯,都換了一任書記,也還是如此,就是因為我奶奶做的好吃。就是尋常的野菜糰子,我奶奶做出來的都比別人香。”
“喲,敢情我這也是有福氣來沾沾光了。”
兩人又說笑了一會兒,就聽到有人在跟主任打招呼。
“您好,齊主任,我是蘇小軟,是霍雲霆同志的未婚妻。”
蘇小軟將自己的來意說了,又道:“我初來乍到的,也不知道咱們這裡是什麼樣的規矩,是需要我出錢還是出票都行。”
齊主任笑了笑:“那倒是先不用了。不過你這魚打算咋做?”
蘇小軟愣了一下,回道:“我想著晚上做酸菜魚的,以前在老家經常吃,來這裡了,倒是沒怎麼吃過,我想著雲霆哥應該也想吃的,所以就買了魚。”
“酸菜魚?是哪一種?”
雖然都叫酸菜魚,但是各地跟各地做出來的還是不一樣的。
首先這酸菜用的就不一樣。
有的地方是用白菜醃製成酸菜,有的地方則是用青菜醃製成酸菜,還有的地方,則是用蓋菜、芥菜做成酸菜,總之就是各種各樣的都有,味道也有著很大的差別。
蘇小軟今天晚上要用到的,就是用芥菜做的酸菜。
蘇小軟想了想這種料包的口味,笑道:“應該是有些偏蜀地風味的那種,因為我比較喜歡吃那種,酸酸辣辣地,而且還特別香!”
齊主任聽了之後,眼睛一亮:“是嗎?你會做蜀味的酸菜魚?”
蘇小軟略微不好意思道:“一般般吧,可能沒有那麼辣。”
“哈哈,說起來,我離家二十幾年了,這二十幾年裡頭,我總共吃過的酸菜魚也沒幾回呀!”
蘇小軟聞弦而知雅意,連忙主動邀請道:“那不如齊主任晚上就來家裡吃?帶上您家夫人一起吧,人多也熱鬧,而且晚上不光有魚,還有雞呢,也是我今天剛換的。正好謝謝您上次幫忙解圍呢。”
齊主任笑道:“那我可真不客氣了啊!我家那位忙著呢,今天沒去集市,估計家裡頭還真沒這些好東西。”
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