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道這裡有沒有,就算有成本應該也會比較高;二來她其實最初入門的是中式點心,教導她的師傅是這一行裡的翹首,祖上還是御廚。可因為太過傳統,帶徒弟的方式依然按照老規矩,在基本功上停留很長時間,一個和麵都能讓你練個一兩年。想要正式拜師,還得經過長時間的嚴格考核,若是透過才有可能收為正式的徒弟。若是不成,就不會傳授自己的技藝。
蔡小滿當時太急於想要掙錢,覺得這個週期實在是太長了,還可能生變,再加上西點那邊有個絕好的機會,便是放棄了中式點心。
這於她來說是非常大的遺憾,她內心深處更喜歡的還是中式點心。她人生第一次品嚐到的糕點就是經典的桂花糕,當時驚為天人,想不到世界上會有這麼好吃的東西,想著以後一定要學會它,然後做給奶奶吃。
後來她西點學成,也一直想要嘗試製作中式點心,可是總是因為這樣那樣的理由,總想著等明天吧等明天吧。哪裡曉得,竟是離世了,都沒有嘗試只做過,哪怕最簡單的中式點心。
現在重活一次,處女秀非中式點心不可。
蔡小滿雄心壯志,必是要讓大家見識見識她的手藝。原本擔心家人太過震驚,她只打算使出她五成功力,如今這麼被看不起,她得使出自己全部本事了。
不過在這之前,還有個重要步驟得完成。
“娘,給我點錢唄。”蔡小滿眨巴著自己的大眼睛,可憐兮兮的向家裡的財務總管支取費用。巧婦難為無米之炊,她即便有再好的手藝,沒有食材也辦不成事啊。
一提到錢,高氏原本和藹的表情瞬間變得嚴肅起來,甕聲甕氣開口:“昨天剛吃了大餐,今天還想吃零嘴?不成。”
“娘,我不是給自己買吃的,是為了給顧秀才送禮用的。”
高氏依然沒鬆口:“這些我和你爹會準備好,明兒你就負責道謝就是。大人的事,小孩子不用操心。”
“娘,他救的是我,我親手做謝禮更有誠意。再說了,你不是說支援我學習這灶上的手藝嗎,現在怎麼又不讓我動了。娘,就讓我試試吧。”蔡小滿像從前一樣搖著高氏的胳膊撒嬌,這招對高氏最為靈驗。
高氏把自己的手抽了出來,立馬同意了:“好好好,娘答應了就是。別動不動就搖我胳膊,你那力氣差點沒把孃的胳膊給卸下來。”
這才是這招成功的真相?
“娘,我可能需要的錢會多有點多,因為這畢竟是送給顧秀才的謝禮,食材都得用最好的。”蔡小滿一臉討好。
高氏將捏著幾枚銅板的手又給收了回去,看了她一眼,氣呼呼的轉回屋子裡,過一會才走了出來,手裡提著一個錢袋子。
“這裡有五十文錢,讓你二姐帶著你去,她知道哪裡東西便宜。”高氏不甘不願的遞過袋子,嘴裡還不忘囑咐:“省著點,剩下的要還回來。”
“娘你放心吧,我不會亂花的!”蔡小滿的眼睛頓時一亮,連忙接過錢袋子。“娘,回頭你也嚐嚐我的手藝,保管比慶豐樓的還好。”
高氏點了點她的額頭:“你這丫頭開了竅之後,就跟個小機靈鬼似的。跟慶豐樓一樣我就不指望了,別糟蹋了吃不成我就心滿意足了。錢拿好了,可別被小賊給順走。”
“娘,你放心吧,誰敢偷我的錢,我非揍他個滿地找牙。”蔡小滿把錢袋上的繩子套在手腕上,塞進袖子裡頭。
“我也要去!”蔡小虎連忙撲了過來,可憐巴巴的看著她,就差身後搖著尾巴了。
蔡小滿還沒開口,高氏直接拒絕了:“你給我老實待著,你姐她們是辦正經事的,你跟著去只會搗亂。”
“娘,讓我去嘛讓我去嘛。”蔡小虎不停的跺腳,全身都在抖動。看沒人同意,直接一屁股坐地上,想要在地上打滾。
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