第7節

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們不會笑話你的。”秦氏依然不放心道，知道這些東西就花了六十多文錢，心底那叫個不痛快。

婆婆對小姑子也太縱容了，平日裡扣扣索索的，現在竟然給了這麼多錢讓她胡鬧。雖說她現在開了竅，可從前除了吃連搭把手遞個碗都不會，現在怎麼可能會做茶飯？還要做什麼聽都沒聽過的煲湯，和他們都不敢做的點心，這不是明擺著讓她糟踐錢嗎。

若是一兩次還罷了，要是以後都讓她這麼胡來那還得了？

偏偏她又不能多說什麼，這個家現在還不是她做主。但是心底不得勁，不說一兩句，總覺得憋得慌。

蔡小滿知道大嫂心底怎麼想，包括其他家人，也沒有指望她真能做出什麼來。之所以沒有說，不過是體諒她之前大病一場，就慣著她罷了。

大嫂平日雖然對她還不錯，可到底不是從小一起長大，骨子裡流著一樣血的人，沒那麼無條件縱著她也情有可原。

“大嫂，你放心吧，我不會胡來的。即便做得不好，也不會浪費這些東西的。”蔡小滿笑眯眯道。

高氏心底原本也是肉疼，可看到秦氏這模樣心底又不痛快了：“這說的是什麼話，幫不上忙也別一開始就說喪氣話，原本事該成的，都被帶扯了。”

“娘，我沒那意思，只是想著讓小滿心底別擰了，放寬心做事。”秦氏連忙解釋道。

高氏冷哼一聲，到底沒說什麼。

“你之前昏睡，娘也是怕了，才會讓你這麼胡來。”兩婆媳走後，蔡小雪開口道，“大嫂的話你也別介意，蔡小滿笑嘻嘻開口：“知道大家都疼我，我不會讓大家失望的。”

不再廢話，蔡小滿開始動手製作棗泥山藥糕，走進廚房的時候，她還有些愣神。

這裡和她以前熟悉的工作環境並不同，廚房的工具也很不一樣，讓她一時之間有些不知道該如何下手。不過這樣的猶豫不過只是一瞬，很快她就調整好。

身為一個好廚師，應該不管什麼環境下，都應該可以充分發揮自己的廚藝。廚具和環境只是外部的條件，掌控主場的應該是廚師本身。只有在屬於自己的天地裡遊刃有餘，才真正算是一個合格的廚師。

她並不急於開始，而是熟悉了一下廚房環境，將自己所需要的食材工具都按照自己的習慣擺放整齊，腦子裡大概有個譜，這才準備動手。

棗泥山藥糕是《紅樓夢》中一種美食，為秦可卿病中所服之滋補品。既是點心，又有補血補氣、健脾胃的功效。製作的時候頗費工夫，她從前也只是看師傅做過，自己並沒有親自動手。

保險起見，她把每一種食材都先處理好，又在腦子裡走了一遍才開始，以免到時候手忙腳亂。

蔡小滿先將山藥去皮切成薄片，她墊了墊手裡厚重的菜刀，拿著在空中揮舞幾下，試了試手感。蔡小雪站在旁邊看到她的動作，沒來由頭皮一陣發麻。

“小滿，你想要做什麼？要不還是我來吧？”不知道是不是錯覺，總覺得她這妹妹要舉刀殺人似的，那模樣和平常都不太一樣了。

蔡小滿朝著她笑了笑，沒再說過起刀開始削皮。蔡小雪還沒有反應，刷刷幾下只見山藥皮在空中飛舞，穩穩的落在了一處，一根白色均勻的山藥就出現在蔡小滿的手裡。

“手有些生，削得有些厚了。”蔡小滿微微皺眉，有些不滿意道。

她雖然是西點師，可是最早的時候是在廚房幫忙的，刀工可是練過好一陣的。原本是因為人手不夠，讓她卻切菜，結果廚師發現她很有天賦，切菜速度又快又好，就專門負責這個了。後來開始做西點，刀工就有些荒廢了。

“你已經做得很好了。”蔡小雪已經被她這一手給震到了，她平日經常在廚房幫忙，可也沒法削得這麼利索。

蔡小滿並沒