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語,可這一句話也確實表達了大家的想法。若是可以,誰不想永遠在一起。可是女孩子終究是要嫁人的,再捨不得也沒有法子。
雖說可以招上門女婿,可這年頭有點能耐的誰會做被人恥笑的上門女婿。多半是家裡很差,本人也不咋樣的,才會有人走這條路。他們家的女兒們都這麼優秀,婚事上可不能馬虎。
算起來蔡小雪的婚事也不遠了,她過了年就已經十四歲,很多姑娘家都是十五歲左右成婚,十四歲基本已經定下來。最遲一般也不過十八,那都算是比較晚的。若不是提早定好的,多半找不到什麼好的人家。
這個話題讓原本喜慶的氣氛有些低落起來,誰樂意看著養了這麼多年的閨女、一起長大的姐妹被嫁到別處去,一年到頭也回不了幾次家;誰又願意離開生養自己的家,離開自己的父母兄弟姐妹,去到一個全然陌生的地方。
高氏一想著以後過年就沒有這麼多人了,眼眶就紅了起來。
“這都是幹啥呢,今天還有很多事要做,都愣著幹什麼!今天都趕緊做完了,明天咱們一家人穿新衣到處竄去,非要讓大傢伙眼饞不可。”
蔡老根嚷道,讓一群人從那哀愁的氣氛中喚醒。
明天就過年了,現在想這些有的沒的,這不是找不自在嗎。
“拿了新衣,活都不願意幹了。趕緊的,福字都沒有貼呢。”高氏也反應了過來,又恢復到了活力四射的模樣。
“我這就去拿窗花。”秦氏連忙去屋子裡找,“今年的窗花可真好看,胖瓜那孩子別看手指胖乎乎的,怎麼弄這些手就這麼巧呢。”
窗花是胖瓜剪的,蔡小滿看到的時候直接‘哇——’了,她知道胖瓜手巧,可沒有想到剪窗花也這麼厲害。
一個福字被弄出這麼多花樣,上面又是娃娃又是小動物的,特別的可愛討喜。她就算是用筆瞄著,然後去剪都沒法弄得這麼漂亮。
對聯、窗花一貼,大紅燈籠再這麼一掛,年味立馬就來了,看著特別的喜慶。
而大年三十的重頭戲除夕年夜飯,則是由蔡小滿主持的。
貧窮人家這一頓都會很講究,更別說在吃上頭最捨得花錢的蔡家。菜餚非常的豐富,雞鴨魚羊肉全都有,蔡小滿早就擼起袖子等著這一天大幹一場。
年夜飯必須的一道菜就是魚,還得是全須全尾的魚,象徵年年有餘。這道魚蔡小滿準備做成松子魚,酸酸甜甜的討個好兆頭。
其他的還有八寶鴨、白切雞、乾鍋羊肉、四喜丸子、臘味和炒、粉蒸肉以及芋頭扣肉,還有之前做的豆腐圓等,將角桌擺得滿滿當當,中間火塘上還架著裝著野山菌雞湯,一開始可以喝湯,後面用來燙菜。
不僅如此,蔡小滿還用一部分的羊肉醃製串成羊肉串,用的新疆烤羊肉的做法,晚上和明天可以烤羊肉串。過年前蔡家就買了木炭,平常為了省錢用的是柴火,過年的時候就比較講究,直接用的是木炭。
如此就不用在煙熏火燎之中吃飯,可以吃得更加痛快舒坦。
蔡小滿如今已經做慣了,而且並不是她一個人承包所有,大家一起幫忙。男人負責殺生,女人則負責料理和清晰。每個人都參與進來,沒一個偷懶的。
等到夜幕降臨的時候,一家人終於圍在了熱乎乎的火邊,非常奢侈的點燃了兩盞煤油燈。
一桌子的美食,讓人產生極大的幸福感。
“一年就等這麼一天了。”蔡大江看著一大桌子菜,不由感嘆道。
平日裡他們偶爾也會吃得很好,可也沒有現在這種感覺,好像一大桌子好菜怎麼都吃不完似的。
“自打小妹開了竅,咱們家真是越來越好了。”蔡大江拿起筷子,看著一桌子惹人饞的沒事,簡直不知道往哪裡下筷才好。
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