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長得可真俊!”
“是的阿姨!”鄭應君笑著回答。
易清默也有些乖巧的打了一聲招呼,“阿姨好!”
“好好好!”服務員阿姨笑臉盈盈的將鄭應君他們帶到院子。
因為需要紅燒獅子頭的緣故,王老闆沒時間,因此飯館裡沒有什麼人。
不過,飯館外倒是有不少人駐足,紅燒獅子頭的味道實在是太香了。
院子裡,一個巨大的灶臺中烈火洶湧,五米直徑的大鍋中醬紅色不斷翻滾。
易清默看清了裡面的東西,一臉茫然道:“這就是你說的紅燒獅子頭?”
“對啊!”鄭應君點了點頭,“這才是正宗的獅子頭,淮揚那個最多叫肉丸子。”
易清默覺得很無語,誰能知道紅燒獅子頭還真是紅燒獅子頭!
老婆餅裡也沒有老婆啊,煲仔飯中難道真的有小孩?
老王站在灶臺前,一雙手向前不斷平推,灶中火焰熊熊。
餘光瞄到鄭應君和易清默的到來,“小鄭,你來啦!這獅子頭比較難熟,你們得等會兒。”
鄭應君問道:“需要幫忙嗎?”
王老闆不以為意的回答道:“可以啊!如果你能讓火焰加大一些就好了。”
“這個簡單。”鄭應君說著,伸手將小芷和袁戰給召喚了出來。
袁戰等人大小,右手抓著小芷,把它縮小到和鴕鳥差不多的體型。
看到袁戰,易清默好奇地問道:“你的新寵物?”
“嗯!”鄭應君介紹道:“它叫袁戰。”轉頭看向王老闆,“王老闆,你先讓開。”
王老闆也看到了小芷和袁戰。
一身火紅色的羽毛,他不用想都知道小芷是火系飛禽。
遂讓開身子,“先慢慢來,聽我指揮。”
“沒問題!”鄭應君應聲道。
小芷鳥喙張開,一絲火苗飛出,落在灶中,燃起熊熊烈火。
“這火焰厲害!”王老闆讚歎了一聲,“還可以加大一些。”
小芷依言,灶中火焰的溫度繼續升高,等到鄭應君都覺得熱的時候,王老闆這才叫停,“好了,可以了,就維持現在這樣。”
大鍋中,紅燒獅子頭的味道愈發的濃郁鮮香。
鍋中紅湯被快速蒸發,王老闆時不時地凝聚出水球加入其中。
約莫過了十五分鐘,王老闆大聲喝道:“完成了。”
小芷聞言,立馬撤火。
王老闆取出一個厚重的鋼製鍋蓋蓋了上去,“再燜個十分鐘就能出鍋。”
說著,嘴角不爭氣地流下了一絲淚水。
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