第26章 味增湯
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喉間止不住的瘙癢,他捂住嘴巴輕輕咳嗽。
椎名裕子輕聲冷哼,沒有和生病的折木乙宇計較。
她快步走到鍋前,一手拿著豆腐,一手拿著豆泡,剛準備全部丟進去,就被折木乙宇喝止。
“誒誒誒,不是一股腦加進去,先加入裙帶菜,”
椎名裕子臉色微微紅潤,有些倔的嘀咕道。
“我知道!我就是想一起煮。”
嘴上雖然這麼說,她到底還是聽從了折木乙宇的意見,雙手攬起所有的裙帶菜準備倒入鍋中。
“噗!”
我一口鹽汽水噴死你。
折木乙宇一巴掌拍在腦門上,他差點被椎名裕子操作震碎。
他巧了一眼桌上的破碗,忍住怒氣,柔聲細語對著椎名裕子說道。
“裕子小姐,一手掌就已經很多了,你如果將全部的裙帶菜倒進去,泡發膨脹開整個鍋裡就全是裙帶菜了,吃不完的哦。”
椎名裕子一聲冷哼,手起手落,抓了一把裙帶菜丟入鍋中,蹩腳的解釋道。
“哼,我這是怕待會饞到你,才想著多放點,不識抬舉。”
你放那麼多,豬都不一定吃的完,笨蛋!
這句話,折木乙宇可不敢說出來,只能在心裡吐槽。
畢竟他也怕椎名裕子惱羞成怒一刀劈了他。
雖然他不怕死,但是麻煩啊,利益不對等。
折木乙宇不由得翻了個白眼,沒有理會她傲嬌的話語,繼續指點道。
“到一點點油進去,誒,對一點點,夠了夠了。”
折木乙宇焦急的指揮,椎名裕子手忙腳亂的操作。
“稍微煮一會就行,大致三四分鐘即可,再倒入嫩豆腐,豆腐泡,魚豆腐,待會加入味噌就大功告成了。”
“好!”
椎名裕子欣喜的應道,眼睛冒光死死盯著鍋裡,嘴裡唸唸有詞數著秒。
在她看來雖然是經過了折木乙宇的指揮,但是也是自己親手完成的,所有也能證明自己是會做料理的!
折木乙宇‘噗嗤’一笑,無奈的搖了搖頭,這個憨憨。
味增湯不難,主要操作的步驟就那麼幾步,難的地方在於熬製味噌。
杉山奶奶家就是自己熬製味噌製作味增湯的。
現在高速發展的時代,古法熬製的味噌太麻煩了,所以就有了盒裝味噌醬的出現。
本來味噌湯是需要味噌和昆布的,現在可以用盒裝味噌醬和鹽替代。
煮鍋邊的赤色醬料就是椎名裕子買回來的味增醬。
折木乙宇從櫃子裡取出一個湯碗,最後一個小碗被椎名裕子砸成兩半了,剛好要裝味增湯,所以可以在湯碗裡先調味。
他取出一勺味增醬,從鍋裡舀了一點水匯入,快速攪拌。
“淡了。”
折木乙宇抽出一支筷子,沾了點,塞入口中,微微皺眉,嘀咕道。
椎名裕子買的是便利店常見的赤色味增醬,比較淡,還得加點鹽。
折木乙宇稍稍撒入一些鹽,再次沾起一點塞入口中,這次整個眉頭都舒展開了,他瞧了眼鍋裡的水位,點了點頭。
“不錯,差不多就是這個味道了。”
椎名裕子尋聲望來,有些眼饞的看著折木乙宇手中的碗。
“味道怎麼樣?”
折木乙宇下意識的沾了沾味噌醬水,將筷子遞向椎名裕子。
“有點鹹。”
椎名裕子皺起眉頭,聳了聳鼻頭,說道。
折木乙宇不由得笑了笑,他一邊用筷子將湯碗裡的醬料完全倒入鍋中,一邊解釋道。
“鍋裡還有這麼多水,倒進去就差不多了。”
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