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往廚房走去。

甜甜的奶香味充滿口腔,陽陽眯著眼笑起來,直接把想爸爸的事情拋之腦後,麻溜的跑去廚房燒火。

田思思先往鍋裡添了四舀水,

“陽陽,鍋裡水開了喊我,我去院子裡摘些菜。”

“嗯~~”

陽陽嘴裡包著糖果,笑著應了一聲。

田思思看著綠油油的菜地,琢磨著早上做點啥吃。

“小田啊,你地裡的蘿蔔可以拔了,早點把醃蘿蔔做好,過幾天還要醃鹹菜呢。”

牛愛花正在院子裡拔蘿蔔,一抬頭就看到田思思看著菜地在發呆。

“嫂子,這麼早就開始醃蘿蔔了啊?”

田思思蹙眉,記得以前小時候醃蘿蔔天都很冷了啊。

這才九月十號,天還不怎麼冷,只是早晚有些涼意而已。

牛愛花笑了笑,

“這天啊,說冷就冷了,趁著最近天氣好,早點把蘿蔔切成條曬曬,曬個八九天的才開始醃,那時候差不多天也冷了。”

頓了頓,牛愛花繼續說道,

“我看你院子裡大白菜也種了不少,等蘿蔔醃完了,還得繼續醃大白菜,有的忙呢。”

田思思看看自己院子裡的大白菜,又看了看牛愛花院子裡的大白菜,那差別還真不是一點點。

“我這白菜這麼小,還得長長吧。”

牛愛花輕笑一聲,

“我家的白菜種的早,你院子裡的八月份才種,長得也不算小,等你蘿蔔醃好了,白菜也差不多可以割了。”

田思思點點頭,

“那倒也是,我家蘿蔔不太多,明天再弄吧,今天先去把醃蘿蔔的調料買回來。”

“對了嫂子,你們島上醃蘿蔔都是怎麼醃的啊?需要用到哪些調料?我怕我老家醃製的博遠不愛吃。”

“喲~~~還怪會體貼人的哈。”

牛愛花調笑了田思思一句,認真的說道,

“我跟你說,每年冬天,我家那兩個小子,菜都不愛吃,就愛吃我的醃蘿蔔。”

“那嫂子可得好好教教我。”

“簡單的很,我跟你一說你就會了,就是做法都一樣,做出來好不好吃,那真的就是看人的哈,可不能怪我沒真心教哦。”

牛愛花擔心田思思做出來不好吃,再埋怨她,所以先給她撒了點眼藥水。

“那指定不能怪嫂子啊,同樣的菜,每個人炒出來的味道那也都是不一樣的,醃鹹菜肯定也是一樣的。”

“那是。”

牛愛花咧嘴一笑,“那我說你聽著哈。”

田思思點點頭,“你說,我聽著呢。”

牛愛花,“醃蘿蔔之前第一步要先晾蘿蔔,把新鮮的蘿蔔洗乾淨之後切成條,撒些鹽醃一會兒,等出水了,擠乾淨水分,放在院子裡晾曬個五六天。”

“等蘿蔔曬得捲曲,比較幹後就可以收了,千萬不能完全曬乾,不然吃起來就會發硬了。”

......

田思思以為有多簡單呢,結果牛愛花吧啦吧啦說了一大串。

那些醃製的調料啊,密封的油紙啊,還有白酒啊,家裡都沒有。

就連醃製鹹菜的陶瓷罐子,家裡也沒有。

“嫂子,下午我們一起去供銷社買調料吧,不然等大家都開始醃製的時候,調料可就不好買了。”

牛愛花一拍手,

“哎呀,你說的對,我都忘記這一茬了,去年就是等蘿蔔曬好了才去買調料的,好幾樣都沒買到,鹽都不夠用的。”

“還等什麼下午,等下你吃完早飯就喊我。”

牛愛花心裡著急的不行,今年她種的蘿蔔和白菜都有點多,那鹽要

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