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頓了頓，蕭睿嘴角一曬，轉身端起自己案几上的酒盞，朗聲道，“在下粗通酒道，既然適逢其會，就僭越一二，有不當之處，還望海涵。”
“至於這酒，在下以為，只為下品也。且看，酒色淡紅不正，酒液渾濁雜質懸浮太多，此其一；酒香濃郁過甚，加了太多的蜂蜜，完全掩蓋了竹葉原本的清香，過猶不及畫蛇添足，此其二；酒質過硬，不易存留，時日久了必然餿壞，此其三。”蕭睿心裡冷笑，口中侃侃而談。
實話實說，蕭睿的點評正中朱紹華新酒的“要害”，而且用語非常非常的專業。眾人一聽皆呆了一呆，孟昶縱目微笑，而孫公讓則眼前一亮。
朱紹華怒哼了一聲，“黃口孺子，信口胡言，可笑！”
“信口胡言？呵呵，朱東主，別的在下不敢說，這品酒還是頗有心得。如果在下沒有品錯的話，朱東主這新酒，用料雖是竹葉春的料，但酒麴卻借用了五雲漿的曲方……可是這般？”蕭睿的話像利箭一般刺入朱紹華的心胸，他一時間惶然黯然起來，鬱悶無比地坐回胡凳上，垂下頭去再也不語。
……
……
眾人依舊將目光投射在蕭睿的身上，只是這番的目光已經由鄙夷變成了震驚和敬畏。就在他剛才半推半就表演“聞香識酒”和“品酒論酒”的過程中，這些洛陽城中的釀酒者們幾乎要跌落眼球，那出神入化的聞香品酒，信手拈來的酒道法則，讓他們服服帖帖再也不敢小覷這個“名噪一時”的浪蕩子。
就在這個晚上，穿越者蕭睿、現代頂級品酒師蕭睿用自己超乎常人的對酒的感知判斷力，博採數千年釀酒品酒眾長於一身的酒道理論優勢，徹底征服了洛陽酒界的精英們。
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