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“好啊。”阿桂想著也是無事,點頭道,“只不過白日裡我或許要去街上找些活兒做。”
她不想閒著,想去找些事做,順便看看有沒有什麼門道,能打聽到重牢裡的事情。
晏芷怡歪著腦袋,有些好奇道:“阿桂姐姐,你要找什麼活兒?不如給我說說,或許我能幫忙。”
“手藝活兒我都能做。”阿桂抿唇道。
晏芷怡眸子一亮,“阿桂姐姐,你的酒釀得那麼好,我爹讚不絕口的,你可以在這院子裡釀酒,再拿出去賣!”
阿桂笑著搖搖頭,“如今天氣回暖,不是釀酒的好時節,且釀酒的一系列工序也費時費力,會試在即,我只能找些簡單輕省點的活兒,最好是能日結的。”
晏芷怡一聽,忽然想到什麼,“阿桂姐姐,你應當會做點心吧?”
阿桂點頭,“自然是會的。”
“過兩日,我邀了京城裡的好姐妹來我們府上品茶賞花,到時候需要備些點心,正好府上那位擅長做點心的廚娘告假回了老家,其他廚子做的點心我都不大喜歡,不知你能不能試試?”
阿桂想了想,回頭看了一眼那看起來許久都未使用過的小廚房,輕聲應道:“我明日先做一道點心給你嚐嚐,若你喜歡吃,那我便接下。”
“好呀。”晏芷怡笑眯眯地說道,“我知道阿桂姐姐的手藝很好的,之前似乎見你託人給小同哥哥送過糕點,瞧那模樣很是精緻好吃的,可是小同哥哥太過小氣,都不肯給我嘗一個。”
說到後面,她又小小地埋怨起來。
阿桂失笑道:“我明日專給你一人做,想吃多少都有。”
晏芷怡一聽,期待得眸子都亮了不少。
翌日,阿桂嘗試著給晏芷怡做了一道鵝黃酥。
好吃得晏芷怡吃了滿滿一大碟,最後撐得拉著她在晏府逛了好大一圈,才勉強消了食。
晏芷怡喜歡得緊,當即便拍板請阿桂明日幫著備些點心,酬勞給得十分豐厚。
因為就在明日,時間太緊,阿桂也來不及做太多複雜的點心。
幸好晏芷怡邀的好姐妹並不多,加上她自個兒,一共也才四個。
阿桂捶了些杏仁,濾掉渣只留下漿水,再拌上米粉和糖熬,最後蒸出四小碟乳白柔滑的杏酪來。
又蒸了些糯飯搗爛,再放上芝麻和糖作為餡料,做了一打雪花糕,切成四四方方的樣子,擺在杏酪旁邊,也顯得十分精緻。
還有她和林母學做的軟香糕,是嘉寧城特有的點心。
她想著京城的貴女們或許沒嘗過,便也做了一打。
還有那白雲片,是晏芷怡點名想吃的。
薄如宣紙,用油炙炸,便成了金燦酥脆的鍋巴模樣,再撒些磨得極綿細的白糖,形如白雲,又甜又脆。
因主要是品茶賞花的,所以晏芷怡說不必做太多點心。
阿桂只做了這些,她便說已是綽綽有餘。
阿桂請丫鬟一一端了上去。
沒想到過了一會兒,丫鬟卻來請她,說晏芷怡叫她過去。
晏芷怡和幾個閨蜜姐妹坐在涼亭裡,快到春日最明媚的時候,迎面是開得奼紫嫣紅的花兒,兩側是煙波縹緲清澈的湖水。
風景怡人,品茶賞景,真是一件很享受的事兒。
阿桂剛到的時候,便聽到晏芷怡在打趣她們,“今兒是請你們來品茶的,怎的總是盯著這些點心吃——”
話到一半,晏芷怡看到阿桂,忙招手道:“阿桂姐姐來了!快來,坐我這兒。”
畢竟這是她們小姐妹的茶話會,阿桂有些糾結地杵在原地,覺得不該過去坐下。
再則這些世家貴女們和她身份有別,她插在中間,總有些格格不入。
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