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餺飥是阿桂親手擀出來的,麵皮擀得薄而勁道,放到沸騰的羊肉羹湯裡煮熟,再盛出來,餺飥便浸透吸滿了羊肉鮮香濃郁的湯汁。
方喻同和陳爺爺忍不住偷吃了好幾片,阿桂也沒管他們,忙著擺春盤。
春盤是她來了嘉寧城之後才知道的風俗。
除夕祭祖,供桌上必須得放著春盤,裡頭用去皮切絲的蘿蔔和撕成長段的生菜交錯疊在一起。
綠白相間,很是鮮嫩好看。
再插上紙花和綢花點綴在其中,便更有過年的喜慶氣氛。
阿桂才將一桌子年夜飯擺好,姜淑鷂和劉定便提著新年節禮過來了。
陳爺爺笑眯著眼招呼他們坐下。
家裡一塊團年的人越多,他越開心,這才顯得熱鬧。
姜淑鷂笑盈盈地過來要幫阿桂的忙,不過已經沒什麼好忙的了。
只要給大家的酒盞裡倒上大半杯屠蘇酒,就能坐下吃團圓飯。
這些屠蘇酒是阿桂臘月初八採購了臘藥釀出來,特意釀得沒那麼烈,這樣方喻同也能喝,就不必讓他可憐兮兮喝那果酒。
方喻同挨著阿桂坐下,望著滿桌子的美味佳餚,敬了阿桂一杯屠蘇酒,“阿姐,你辛苦了。等我以後當了大官,給府上招十個廚子!你什麼都不必做,躺著享清福便是!”
阿桂失笑搖頭,抿一口屠蘇酒,潤得唇瓣水漬透亮,“你如今會試都沒參加,倒是想得遠。”
陳爺爺也笑道:“我瞧著十個廚子也沒用,你能吃得慣旁人做的菜?誰都比不上阿桂的手藝!”
他現在是阿桂廚藝的頭號支持者。
趁他們說話的功夫,姜淑鷂已經偷偷夾了好幾個白蘿蔔水晶卷,貝齒輕咬,喜歡得很。
也附和地說道:“阿桂的手藝,真是沒得說,比我家請過的廚子都要好。”
說罷,她又要去夾,卻被劉定的木箸擋住。
他眉眼冷清地說道:“白蘿蔔性寒,你少吃些。”
姜淑鷂訕訕收回木箸,又和阿桂咬耳朵輕聲埋怨著,“這人真是掃興,早知道不叫他來。”
阿桂勾起唇角,溫聲道:“你如今手腳都還是涼的,是該少吃些性寒的食物,他說得倒也沒錯,至少是在關心你。”
方喻同見狀,忙端起酒杯道:“劉兄,我也要敬你一杯!祝你早日飛黃騰達!”
劉定沒接話,反倒按著眉心冷聲回道:“我得罪了京中權貴,飛不起來了。”
“......”
桌上大家都不知該如何接話,表情各異地露出了些許尷尬。
劉定卻沒覺有什麼不對,只是見方喻同的手還停在半空中,便還是舉起了酒盞,和他輕輕碰了一下,而後一口悶掉。
還是陳爺爺輕咳一聲,給方喻同掰了一隻滷雞腿,放到他碗裡,“咱們小同年後就要去京城趕考了,多吃些雞腿,到時候一路走得順暢!”
阿桂也給他夾了塊魚腹上最軟的肉,剔去魚刺才放到他碗裡,溫聲道:“也要多吃些魚,補補腦子,到時候魚躍龍門。”
姜淑鷂也意思了一下,將那肥嫩嫩的蹄髈往方喻同面前推了推,“小同,蹄髈也要吃些,到時候金榜題名。”
桌上幾人都給方喻同說了吉祥話,只差劉定。
這會兒大家都看向他。
他放下木箸,清冷的眉眼露出若有所思的神情,不知是不是在腦子裡作詩作詞。
良久,他才道:“京城的渾水深得很,就算你金榜題名,也要萬分小心,別捲進漩渦中心。”
等待了半晌的大家:......
姜淑鷂睨他一眼,又伏到阿桂耳邊,輕聲埋怨道:“你瞧瞧他,最是掃興,抱歉啊阿桂。”
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