第47節

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“你放心，巧兒她盯我盯得可緊呢。你也一樣，現在也不算一個人了，可得多顧著自己的身體了。”

“阿姨，您要喝梨汁麼？”沈小甜問，解救她那個又開始害羞的課代表。

周阿姨連忙擺手：“不用了不用了”

又對沈小甜說：“陸辛真是個實誠的好孩子，那年我家巧兒差點被欺負，他也不認識我家巧兒，一腳上去那畜生給踹飛了……”

本就坐的滿滿當當的餐館裡突然更熱鬧了起來，是酥鍋出鍋了。

濃郁醇厚的食物香氣沒有任何攻擊性，好像就是最簡單的菜、肉、醬料的香氣混在了一起，直接勾動了人最樸實簡單的食慾。

“我們家的這個酥鍋啊，一直就是用大缸酥出來的，做足了十二個小時才好吃呢。”

所謂酥鍋，就是把各種菜肉放在一個容器裡，加上調料小火煨上，一直到所有的食材都徹底酥爛。

看著簡單，可細節也很多。

沈小甜先吃了一塊兒被陸辛極力推薦的排骨，薄薄一層脂肪鋪在上面，比果凍還要細嫩幾倍，入口直接就化了，肉的湯汁飽滿極了，每一口都是醇香的味道，這種醇香越發激發了肉香，讓人的舌頭一下子就被俘虜了。

肉質的細膩到了驚人的地步，裡面那根骨頭不僅可以直接被抽出來，咬一口竟然讓人有種可以直接吃下去的錯覺。

“好吃！感覺肉本身的香味兒特別足！”

看見沈小甜喜歡，周阿姨更高興了：

“小甜你喜歡，阿姨就給你講講，我們這個酥鍋呀，是不加水的你知道嗎？鍋底呀放了一層瓷勺子，然後呢是藕、海帶、白菜，豆腐，最重要的就是這個白菜，一層一層鋪在鍋裡，像個包袱布，海帶得洗好多遍，不然牙磣，這個肉啊，得放肘子、排骨，豆腐得是用油炸了的豆腐泡，我們家一天做四缸酥鍋，光是豆腐泡就要炸一大鍋呢。”

說著，周阿姨笑了一下，說：

“最近啊我一直在忙別的事兒，這個酥鍋都要靠巧兒一個人來主持，我看她做的是真不錯，以後我也可以放心了。”

“無論白菜、豆腐、還是這個藕，都特別香。”沈小甜毫不吝嗇自己的讚美。

“你喜歡，阿姨真高興。”

再看陸辛，周阿姨說：“陸辛，你猜我最近在忙什麼？”

陸辛也在埋頭苦吃呢，聞言抬起了頭。

“您忙什麼？”

周香雲女士有些不好意思，她那雙看著太瘦卻有力量的手在桌上交握著，慢條斯理地說：

“我把秋湖飯店買下來了。”

第49章 蟹味鮁魚水煎包

“所以我說陸辛是我們家的貴人呢, 你一來濟南，我什麼事兒都成了。”

看著兩個震驚的年輕人，周阿姨捂著嘴笑了一下, 還有些不好意思。

看她的樣子，彷彿並不是買下了一個幾十年老字號的秋湖飯店，而是隻去秋湖飯店買了一盤鍋貼。

她繼續說道：

“今天這些酥鍋，應該是我們家最後賣的不加魚的酥鍋了……”

連著她買下了秋湖飯店那句話一起聽，就讓人察覺到裡面別有深意。

“有些事啊，陸辛也不知道, 小沈老師，元老說你特別喜歡聽故事，你想聽我這……不怎麼好聽的故事嗎？”

當然要聽了！

沈小甜給阿姨倒了一杯茶，表情殷勤得很：“阿姨，您要不要邊吃邊說？”

“這怎麼行呢……”周阿姨真的不是一個很外向的人，被沈小甜勸著拿起筷子, 笑容甚至有點兒拘謹，她輕聲細語地說：

“有時候, 不經事, 真的是不知道人心到底是怎麼長的。

“前