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媽拗不過他, 被他抱著腿的師父也拗不過他,沒奈何, 就讓他留在了長沙學藝。
黃酒長了張聽話的臉,可事實上做菜也沒啥天分,好在他本分聽話,又有一雙從小察言觀色的好眼睛, 就算活兒做得不夠好,師父也忍了。
過了兩年,師父又陸續收了幾個徒弟,其中有兩個和黃酒的關係一直都很好,後來黃酒打算回濟南開飯館,也把他倆帶出來了,三個兄弟就這麼搭夥幹到了現在。
一開始創業的時候,黃酒的爸給投錢租了地方,可幹了半年沒賺著什麼錢,自家酒廠的生意也不景氣,後續的投資就沒了影子,挺排場的一個餐館開不下去了,黃酒連自己小時候過年存的壓歲錢都拿了才付清了員工的工資。
可兩個背井離鄉跟著他來了山東的師弟怎麼辦呢?黃酒覺得特別對不起他們,兩個師弟卻覺得沒啥,能跟著黃酒見見世面,他們也覺得很不錯了。
看著那倆人的臉,黃酒沒了招兒,硬著頭皮想了個主意,他要回去霸佔酒廠裡的食堂。
那個食堂本來是黃酒的舅媽管著的,百來人的伙食怎麼也能摳出點兒油水來,黃酒的爸爸早知道親戚做事不地道,可黃酒家裡他媽才是真正說的算的,一句“流也是流自家人手裡”就硬是讓黃酒的舅媽在小食堂裡把持了十幾年。
黃酒知道廠裡很多人都對他舅媽很不滿了,就趁機鼓動他們,那些人也希望他這個“二太子”能出頭給他們撈點好處。
從小低眉順眼只在要學湘菜這事兒上執拗過的黃家二小子,先是把自己的舅舅灌了個爛醉,又把自己的舅媽關在了食堂外面,搜東西,查賬,當著整個酒廠上下一百多個人的面兒,他把臭了的蛋、爛了的菜、一看就灌了水的肉扔在了自己老子的面前。
黃酒的媽在家裡橫了幾十年,什麼時候在自己孩子身上栽過這麼大的跟頭,一口氣兒沒喘上來,差點就中風了。
自己親媽的半條命壓著,黃酒的膝蓋到底沒有打彎兒,他爸拎起一根凳子腿要揍他,結果就砸在了他一個師弟的身上。
混亂裡還夾著舅媽的哭天搶地,舅舅的破口大罵。
二十二歲的黃酒懵了。
“我從出生,我爹媽就說我是他倆的一條後路。”
給陸辛倒了一盅酒,他對沈小甜笑著說,“我呢,也總覺得自己是有後路的,實在不行就回家麼?要不是這麼想,我也不會盯上我爸酒廠那個食堂不是?”
“結果這麼一鬧,我才發現,人生在世,都是沒有後路的。我成不了我爹媽的後路,我爹媽也成不了我的後路。”
舅舅舅媽離開了酒廠,親媽住院了,酒廠里人心渙散,黃酒的大哥本來在外地談銷路,連夜趕了回來,當著黃酒爸媽的面兒給了黃酒一個耳光。
第二天,大哥找到黃酒,把食堂的鑰匙給了他。
“我大哥說的明白,事情鬧到這個份兒上,酒廠的食堂要是不立刻處置好了,這個酒廠也就完了,他讓我管食堂,不是父母還惦記著我是他們的兒子,是這個爛攤子,誰鬧出來的,誰得解決好了。”
黃酒看著被砸爛了的酒廠食堂,再回頭看看自己兩個師弟,一個臉上帶著青,一個身上綁了繃帶。
突然明白,自己當了二十多年的黃家的“酒”,從這之後就不是了。
“食堂跟餐館是兩碼事,我一開始想著是……嘿嘿,酒廠那邊兒給我的飯錢,我少剋扣點兒,攢一攢,再用那個灶、那個油做了菜往外面賣,結果第一次去進貨就差點被人坑了,因為送貨那人是我舅媽的關係戶。”
黃酒既然帶頭砸了之前不好的食堂,就得把新食堂給撐起來,可問題比他腦袋上的頭髮還多,最大也最致命的問題是他的兩個師弟只會做湘菜。
端上桌的剁椒魚頭選料
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