第1節

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兒已經坐下了，傘被她用自備的袋子裝了起來，一點水都沒流到地上。

“有滷牛肉面，要滷蛋麼？”說話的時候還隔著一張桌子一把椅子，少年兩隻手壓在椅子背上，頂著亂糟糟的溼發越發像一隻小狗，一點也沒有剛剛乾活利落的樣子了。

“滷蛋？要的。”

少年呆頭呆腦，全靠神經記憶在問：“蔥花香菜酸豆角，要麼？”

“都要。”

灶上再次點起了火，煤氣從灶裡擠出來熱烈地燃燒，“嗚嗚”地像是風聲。

這家店賣的面不是最近流行的板面也不是市面上常見的拉麵，而是細白的掛麵，細得像是龍鬚麵，在這旺火大灶上一不留神就能煮爛了。

老闆煮麵的手藝自然是很精到的，火候一到就把面撈出來過涼，再用大長筷子一卷，放在碗底就是乖乖順順整整齊齊的一團。

她煮麵的時候，少年也沒閒著，找出了半暖瓶的熱水，給那個客人倒了一杯茶。

“謝謝。”女人的食指和中指輕叩在桌面上，連著致謝的聲音都是一板一眼的。

少年注意到她右手的食指上有繭子，放下茶壺，他才恍然，這位客人不是雨天裡從哪裡跑來的妖精或者仙子，只是個來吃飯的尋常客人。

畢竟妖精和神仙都不會有繭子。

可對方看向自己的時候，少年又忍不住傻呵呵地笑了，真甜，像他小時候吃的奶糖一樣又甜又可愛。

滷牛肉切成了小塊，上面撒了香菜蔥花和酸豆角，老闆把她的傻兒子叫進了廚房，吩咐說：

“酸豆角重新收冰箱裡，一會兒客人走了你把外面收拾出來，我在這把肉撈完了，明天還得把滷湯打一下。”

“好咧媽！”

麵湯也是在灶上重新熱起來的，等火候的老闆回頭看一眼自己的兒子說：

“看你幹活挺勤快的，怎麼一學習就那麼懶呢？”

語氣裡，那是十足的恨鐵不成鋼。

呼呼呼！風來了雨來了，把剛剛那滿臉的燦爛給吹沒了，少年扁了扁嘴，收好了酸豆角，再把案臺擦乾淨就鑽出了廚房。

“回來！”

老闆把滷肉面遞了出去，該上菜了。

細細的面吃起來不如其他的面勁道，卻在短短時間裡吸足了滷肉和麵湯的味道，每一口下去都滋味十足，又不失面本身的香氣。

一口面，一口肉，間或喝一口熱騰騰的麵湯，外面的風和雨就彷彿一下子成了另一個世界的，與自己再沒什麼關係了。

蔥花香菜，是不懼任何場合的舞娘，在這一碗麵湯裡，它們提了味，解了膩，酸豆角是壓場的臺柱，醇美的肉香沾了它細微的酸辣，再麻木不仁的舌頭都要為它叫好。

至於肉……

它是最先被吃完的。

再沒有什麼比這更好的讚美了吧？

年輕的客人長長地出了一口氣，好像一些潮溼與粘稠的東西都被這一碗麵給徹底驅趕了。

吃麵的人正歲月靜好，做面的人卻在七情上臉。

“我一說考試成績你就耷拉著臉給我看，怎麼了？我還說錯了？！你要真想孝順我就好好上課，那化學卷子，就四十分，能夠吃啊還是夠喝啊？”

沒人注意到，在老闆說“化學卷子四十分”的時候，外面那個食客的手頓了一下。

少年不樂意了，可能平時被這樣說了，他會低著頭厚臉皮應付過去，可當著那個客人的面，他的“尊嚴”似乎也“尊貴”了，說到底，都是半大少年的荷爾蒙的作祟罷了。

“媽，你別說了。”

“我怎麼不說了？”店老闆一隻手叉著腰，撈肉的鉤子一下砸回了鍋裡，是火氣被點燃的前奏。

她兒子哼