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年那盤雙皮刀魚,真是嚇死我了。”
“得了……”陸辛眼睛的餘光看見了沈小甜,轉頭去對她笑了一下,全程沒看旁邊馮春閣的那種國字臉,“就是一道費點兒功夫的小菜,你見人就說,連紅老大那邊兒都知道你到處替我吹。”
“我怎麼是吹了,陸哥你的菜要是不好,我一把年紀了怎麼還叫你是哥呢?對吧?”
說話間,幾條魚肉上的小刺已經被陸辛“粘”乾淨了。
“這個菜啊,講究的是刀魚得完整,去了魚鰭魚尾之後就從魚嘴裡用筷子把魚內臟給取出來,再從魚背上下刀,把魚給對半兒剖開,整個兒去掉魚的大骨,攤開就是這樣兒了。”
陸辛是在對沈小甜解釋自己怎麼把刀魚搞成了這個樣子的。
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