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是裡外都整整齊齊的小館子比，它落魄得像是明天就會停業倒閉。
十一點半，差不多是沽市中午剛剛下班的時間，這家店的人已經挺多了。
用手指蹭掉額角熱出來的薄汗，陸辛跟著沈小甜進去了。
“前天我們說了醇溶蛋白嘛，我就想起來可以再來看看谷蛋白，筋餅我小時候吃過，這家店是我前幾天搜外賣的時候看到的，我覺得還是來這裡直接吃比較好。”
醇溶蛋白？谷蛋白？
找到位置坐下的時候，陸辛突然笑了，他看著沈小甜說：“你這是要拉著我再複習一遍麼？”
嗯？很有學習的覺悟嘛，能明白老師的教學意圖，果然是很不錯的課代表。
沈小甜讚許地點點頭。
陸辛還能說什麼呢？塑膠殼子封住的選單都卷邊兒了，他往沈小甜地面前一推，說：
“你請客的話，是不是該你點菜？”
沈小甜把選單推了回來：“不不不，我覺得你對吃的研究比較多，還是你點菜吧。”
說話的時候，沈小甜笑眯眯地，陸辛不知道為什麼，就想起來曬著太陽等著吃飯的貓。
他沒有再看選單，招了招手，點菜的是個不到三十歲的年輕女人，頭髮一卷，用個大發卡束在後腦勺上，髮梢兒垂在外面，隨著她的動作晃呀晃。
“您好，要兩份筋餅，一盤**菜，一盤酸菜粉，一盤醬肉絲，一盤幹炸辣椒絲兒，黃瓜、心裡美、蔥都切了絲來一點兒，再要兩個鹹鴨蛋。”
女人在點選單上刷刷寫完了，看了一眼桌號，目光就撞在了沈小甜的臉上。
“酒不要是吧？”
陸辛搖了搖頭，沈小甜反而舉起了手：“扎啤有麼？我要半斤行麼？”
所謂扎啤也就是“鮮啤酒”或者“生啤酒”，不同於灌裝熟啤酒經過了高溫滅菌，扎啤是經過了微孔膜過濾工藝，儲存了更多的酵母菌，在裝入低溫酒桶的時候再次注入了二氧化碳，出酒的時候泡沫豐富，口感新鮮。
夏天，沽市人總愛喝上這麼一杯。
就是半斤啤酒才二百五十毫升，對正常喝酒的人來說也就是漱個口的，不過沈小甜長得小小甜甜的，誰都覺得她喝酒只是圖個新鮮，少一點才是對的。
杯子外壁掛著水珠的啤酒是跟菜和筋餅一起被端上來的。
陸辛點的**菜原來就是豆芽、韭菜、木耳炒好之後摻進去了攤好的嫩炒雞蛋，聞著很香，沈小甜還在裡面看見了炒熟的菜絲，像是捲心菜。
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