第43章 火鍋
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了上去,他也想看看豬下水如何做。
然而,他只看到江逸風拿著刀,對著豬下水發愣。
於是乎,他問道:“姑爺,怎麼了?”
怎麼了?
呵呵……
我他孃的只會吃飯,根本不會做飯,更加不會處理豬下水。
但大話都說出去了,他要是做不出來像樣的東西,自己這個姑爺的臉就丟光了。
鏘!
江逸風想了想,把菜刀扔到案板上,“貴啊,這豬下水我不能做,要不然會害了你。”
李貴滿臉不解,“姑爺,怎麼會害了我?”
江逸風問道:“你有沒有聽說過君子遠庖廚這句話?”
李貴搖頭,“沒有!”
“這句話的意思是,我這樣的君子,不能進廚房,不能做飯……”江逸風說到這裡停了下來,看向李貴,“你猜猜,我要是做了飯,雪雪知道後,會不會責怪你?”
李貴不假思索,“當然會了,大小姐最在意這個了。”
“那……”
江逸風拿起菜刀,在李貴面前晃了晃。
李貴一把搶過菜刀,真誠說道:“多謝姑爺提醒,要不然我就犯錯了,姑爺你指揮我怎麼做就可以了。”
“麻煩你了。”
江逸風鬆了一口氣,開始指導起來。
“首先把這個心?肺?……管它是什麼東西切開,把裡面的血塊都洗乾淨,要是還有腥味,可以用麵粉洗,這樣能去味。”
“洗好了後切開,切小一點,對,就這樣……”
“這些東西不需要弄熟,你放著就可以了,現在你幫我把這些佐料搞一下。”
“多放點油……茱萸好像不夠,廚房應該有,使勁往裡面放,越辣越好。”
“花椒也要多一點,最好是又辣又麻……”
“再切一些羊肉,切成薄片,再薄一點……”
就這樣,在江逸風的指揮下,李貴的操刀下,那些豬下水被處理乾淨。
而當蘇映雪拖著疲憊的身體回來的時候,剛一進門,便看到了奇怪的景象。
只見正廳裡用餐的桌子被搬一旁,被一張中間挖了個洞的桌子替代,洞裡面放著一個爐子,爐子上面坐著一口鍋。
鍋裡面是紅色的湯汁,此刻正在不停翻滾,看上去如同燒開的血液一樣。
在鍋的四周,則放著很多食材,只是這些食材好像都是生的。
“這是?”
蘇映雪看著這一幕,微微蹙起了眉頭。
“這是火鍋!”
江逸風咧嘴一笑,說道:“這是我和李貴共同研發出來的新吃法,你快嚐嚐合不合胃口,李貴剛剛說了,要是做的不好吃,所有的責任都是他一個人的。”
李貴:“……”
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