第一百三十章 有點美食家的底子

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頭微笑致意。

蘇青青端起裝著魚塊的木盆，看到張氏家的廚房已有炊煙升起，那是何氏起灶了。

蘇青青跟何氏打了聲招呼，跟正在織布的張氏也打了聲招呼，然後便拿上馬鮫魚，回了自家院子。

自蘇青青建房起，她就請何氏幫她給造房子的工人煮飯。每日煮兩頓，一餐午飯、一餐下午的點心飯。

蘇青青在田村長的建議下，每日給她二十文錢。對於一個偏僻鄉村的婦女來說，這工錢不算低，雙方對這件事都很滿意。

回到自家廚房，蘇青青把木盆往櫥櫃上一放，著手準備開鍋。

她之前在現代查過資料，新的鐵鍋要用食用油和熱火先開鍋，才能更好地使用。

只見蘇青青把兩個新的鐵鍋，放在土灶上留著的坑位裡，然後按照記憶裡的資料一絲不苟地用豬油和熱火開鍋。

正忙著，臉上表情木訥的夏清走近了廚房，低聲道：“娘子，奴已整理好行囊，可有活讓奴做？”

蘇青青看著她問：“你會燒火嗎？”

夏清回：“奴會的。”

“那你就幫我燒火吧。”

“喏。”

本來要煎魚就需要兩個人配合，否則火候不好控制。

夏清不來的話，蘇青青也是打算要去問問侍女們誰會燒火的。

蘇青青的土灶上放了兩個鍋，一個拿來燒菜，另外一個淘了米，正在蒸飯。

今天蘇青青決定試試自己的廚藝，接著就開始正式煎魚。

大唐土灶有一個自帶的煙囪，直通屋頂。手法得當的話，燒火的煙是不會嗆到人的，甚至連油煙都會順著煙囪飛出去。

煎完馬鮫魚之後，她又做了蔥油蟹和牡蠣炒蛋，還殺了兩條紅頭魚紅燒。

再加上蝦和花蛤之類的海鮮，午餐也不算簡陋了。

午餐張氏與何氏是堅決不吃的，所以桌上的主子只有蘇青青、鄭畋和小諾諾三人。

侍女僕從在蘇青青家的廚房另開了一桌，飯管夠，菜全是海鮮。

鄭畋活了這麼些年，走南闖北去過那麼多地方，還是第一次吃到這麼好吃的炒菜，當下不吝誇讚。

蘇青青輕壓唇角，儘量不讓自己笑得太開心。

她好像確實也有一些廚藝的天賦的嘛！

這幾道菜都只是看了菜譜和影片，腦子是會的，手會不會還不清楚。

沒想到今日上手一試，做的還挺好吃。

午膳後，鄭畋告辭。

蘇青青剪了兩張油紙，分別包了一塊肥皂和一塊香皂，送給鄭畋。

並解釋道：“這是我自制的肥皂與香皂，肥皂拿來洗衣服，香皂跟澡豆一樣，可以洗澡。”

鄭畋眼眸微垂：“多謝。”

“客氣。”

鄭畋主僕三人離開，蘇青青終於空了下來，可以跟著小蠻學箜篌了。

她要把《菩薩蠻》這首曲子練熟。