第77章 兩邊吹風

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點了點頭笑著對張弛說：

“早就知道峨嵋酒家的川菜一絕，沒想到後廚掌灶的張師傅還這麼年輕，菜做的卻是十分地道，中午幾位鋼鐵廠的領導可是才吃完就等著晚餐了。”

“楊廠長說笑了，我們這就是靠這手藝吃飯的，能來軋鋼廠做招待也是我們的機會嘛。”

“王主任的提議我考慮過了，確實應該加強和你們峨眉酒家的交流，這個事情我們軋鋼廠也會盡快安排王主任去處理，最好後面我們也能因為廚師的多交流，給工人師傅們做出更可口的飯菜。”

“楊廠長想的，就是我們想的，我們也一直想能提高工人同志的伙食，為國家多做貢獻。”

楊廠長聽了點點頭告辭著：

“那張師傅你先忙，我還得去和鋼鐵廠的領導說說，他們可是都早就等急了，要不是李副廠長在裡面攔著，說什麼也得過來見見你。”

“楊廠長客氣了，你先忙，菜也馬上就能上桌了。”

楊廠長聽了點點頭，王主任在後面跟著，倆人就出了廚房。

張弛看著倆人走了也開始滑油熱鍋，胡方見狀立刻湊了過來看著，張弛一邊顛著鍋，時不時的還停下來說著做法，胡方聽著張弛的話，也是附和的點著頭。

隨著招待結束，張弛也和胡方拎著飯盒回了大院，吃完飯後看著胡方離去的背影，想著自己費了這麼大一份力，兩個月之後傻柱回了軋鋼廠怎麼的也得傻眼了吧？

甩甩頭才拋棄了腦袋裡的想法，回屋關上了燈，屋內再亮的時候已是天明。

張弛推著車看著閆埠貴出門還親切的打了個招呼：“早啊，老閆。”

閆埠貴看張弛的臉色卻有點猶豫，點了個頭說了句“早”就又回了屋子。

“嗨，這個老閆，還支愣上了。”張弛說著也騎上了車，朝著峨眉酒家駛去。

來到酒家，看見伍廚還沒有來，只能悻悻的先動手收拾起灶上，過了一會兒看見伍廚揹著手拿著個茶杯，溜達進了後廚，張弛才湊上去，拉著伍廚進了倉庫說：

“師父，我昨兒可是按你說吩咐的，去軋鋼廠給胡方幫場子去了，一天都沒有休息，全在為咱們峨眉酒家忙活。”

伍廚聽見張弛的話，放下揹著的手反駁著：“弛子，這可是你自己要去的，上次不還來苦哈哈的和我請假嗎？昨兒碰上你休息，不是剛剛好？”

“嗨，師父，瞧你說的，你不是還說要給我頂灶嗎？我說，他們軋鋼廠領導吃了我做的菜，愣是給我們峨嵋酒家都吹上天了，非得想請我們的師傅們偶爾去給他們開開小灶。”

伍廚聽了顯得有點猶豫，開口和張弛說著：“弛子，你是接觸廚師行業不久，之前是有這種私廚，四九城這邊的譚家菜就是以私廚出名的，現在這個情況不一樣，不能有這種投機倒把的行為，再說老徐也不會同意的。”

張弛聽了之後也是點點頭說：“嗨，師父這個我能不知道嗎？就是他們領導也是想著提高食堂廚師的手藝嗎？想著偶爾我們灶上的師傅能去交流一下，順便做幾道菜給他們看看，他們這家大業大的也不缺那點三瓜兩棗的食材。”

伍廚看著張弛恬著的臉有點不解，反問道：“弛子，我可是知道你的，無利不起早的主，繞這麼大一圈你圖什麼？我看你平時可是局氣的很，也不接酒席的，在乎這點東西？”

“這不是見不得酒家出去的人被欺負嗎？小方現在連小灶都沒混上，簡直丟我們酒家的臉，我這大廚帶出來的人哪能受得了這個氣？。”

伍廚雖然一臉不信的表情，還是和張弛說：“我也就和老徐提一下，這個事情也是他做主，尤其是對這種國營廠，不過按你說的應該問題不大。”

看著張弛點頭的樣子伍廚接著說：