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朱允熥的動作很輕很慢,好似手裡輕飄飄的麵糰有千鈞重一般,以至於他的額頭上,冒出細細的汗珠。
萬事,看易行難。做人,亦是如此。
還好,長長的麵條終於下鍋了,雖然沒有斷但是粗細不一,賣相有些慘。隨後朱允熥用筷子,在鍋裡小心的順時針攪動,讓麵條在鍋裡打轉,飄了起來。
然後,他拿過一個粗瓷大碗,醬油陳醋鹽,微微加了點白糖提鮮,一碗乳白色的麵湯倒進去,飄散出幾分別樣的香。
老爺子揹著手,往前幾步,鼻子動動,笑道,“別說,還真是咱愛吃的味兒!”
朱允熥笑笑,又開始剝蒜。老爺子愛吃獨頭的酸,說是夠嗆。
麵條煮好了,長長的壽麵挑在碗裡,朱允熥隨手在鐵鍋上磕了一個雞蛋,滾熱的麵湯,荷包蛋很快成形,待沒完全煮透,稍微有些溏心的時候,撈出來,最後撒上切好的小香蔥,芫荽沫兒。
“來來,咱嚐嚐!”朱元璋搓著手笑道。
“爺爺!”朱允熥親手捧著碗,身後跟著一群小王爺,“您長命百歲!”
“好!”老爺子大手接過來,不管熱不熱就是一大口。然後再咬一口蒜,吐著嘴裡的熱氣,“香!”
呼嚕,呼嚕,滿殿都是朱元璋,大口吃麵條的聲音。吃的歡了,老爺子竟然毫無形象的蹲下,捧著麵碗,連吃帶喝。
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“怪不得這小子能短短時間內,脫穎而出!”看著笑容滿面的朱允熥,朱棣心道,“老爺子的脈,他還號得真準!”
這時,忽然有人探頭說道,“這面,看著有些發烏,不是純白麵吧!”
所有人的目光看過去,說話的不是別人,正是少年寧王。見人都看著他,頓時也明白自己說錯話,趕緊縮頭回去。
今日這殿上,風頭先是燕王,然後是太孫,他這個頗受寵愛的少年邊王存在感不足,所以剛才一不留神,就冒失了。
“你懂啥?享福都享成罪過了!”朱元璋邊吃邊笑道,“這面才筋道,有嚼勁。這一看就是外面的面,不是宮裡吃的貢品,咱年輕的時候,吃的都是這樣的面。”說著,頓了頓,“外邊的老百姓過日子,有幾人吃得起雪花一樣的精面,市面上還就是這種面賣的最好!”
這時代的白麵,因為製作工藝還有一些怕損耗的其他原因,遠沒有後世那麼潔白。
“皇爺爺真是慧眼如炬!”
朱允熥小小一記馬屁,隨後看看眾人笑道,“皇爺爺說的沒錯,這面是外面的面,不是宮裡的面。諸位可知,這面是怎麼來的嗎?”
見他有話講,所有人都側耳傾聽。
朱允熥解下身上的圍裙,擦了擦手,放下袖子說道,“上個月,孤去江西撫州賑災,當時撫州四縣災民十幾萬都聚集在城外,而城裡的人因為有了災,也拼命的存糧。”
“老百姓講,家有餘糧心不慌。百姓們存糧,導致糧價上漲!有的人買的起,有的人買不起。”朱允熥朗聲說道,“後來,朝廷的賑濟糧到了,市面的糧價才落下來。”
“等到百姓們知道,那是皇帝御旨下發的儲備軍糧後,城裡城外一片呼聲。”說著,朱允熥對著朱元璋躬身道,“當時,孫兒在城裡,聽到了城外災民,城裡百姓,歡呼萬歲的聲音。爺爺,百姓們愛戴您。”
朱元璋喝完了最後一口麵湯,笑著把空碗放下。
“後來,孫兒在城裡遇到一位旬的老翁。他顫顫巍巍的給了孫兒一個小口袋,裡面是三斤白麵。他說,這面是他的重孫子孝敬他的,他一直沒捨得吃。”
“他說他活了十了,只有在大明朝在過上了災年有人管,有人惦記的好日子。皇帝把給官軍吃的儲備軍糧給了老百姓,他無以為報,這點麵粉
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