第159章 奶粉
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麵包窯已經投入使用兩天了。
小妞寶手裡拿著香甜的果仁麵包,小心翼翼地咬一口,嘴裡含糊不清道:
“媽媽好吃!”
說著舉著小爪子將手裡的還沾著口水的麵包舉給喜翠。
“媽媽吃~”
喜翠鼻尖滿是香甜,將懷裡安分的兒子摟住,她假意咬了一口,咀嚼道:
“好吃,妞寶自己吃吧。”
小妞寶心滿意足地轉頭去和黃二玩兒去了。
周楠出來的時候,手裡端著兩個小盤子,裡面放著各種漂亮的餅乾和點心。
蝴蝶酥上的白糖顆粒晶瑩剔透,奶油小蛋糕上的柿子果醬顏色豔麗,巧克力餅乾色澤誘人。
“喜翠姐,今天咱們也喝下午茶!”
柱子昨日來過,給周楠帶了兩斤羊肉,順便通知周楠,明日出發往回走。
周楠給他裝了一小籃子新鮮出爐的各種小點心,帶回去給孩子們甜甜嘴。
“哎呦,這個洋氣了,昨日她們還約我們去俱樂部呢,說是什麼有戰鬥英雄去演講。”
周楠並沒有接到邀約,據說都是團長以上的家屬才去的。
“我將兩個孩子放在她們面前,問她們,我去了,有人帶孩子嗎?”喜翠翻了個白眼。
說完她喝了一口巧克力牛奶,咂摸了一會兒味道才說:
“哎呦,妹子,你說這苦了吧唧的那巧克力,加入牛奶怎麼就這麼香呢。”
周楠也端起來喝了一口,濃郁的牛奶香氣裡有著巧克力的味道點綴,確實能夠豐富味道。
喜翠離開後,周楠開始自己的忙碌,她將空間裡的牛奶取出來放入桶中。
“系統,這個牛奶用這種粗暴的方法做,真的不會流失營養嗎?”
周楠看著大鍋裡煮開被冷卻到45度左右的牛奶,將手中的白醋倒進去後開始攪拌。
三分鐘後,大鍋裡就開始出現白色的絮狀物體。
這就是牛奶裡的酪蛋白了,再加熱揉搓幾下,就變成乳酪了。
周楠腦子裡出現無數個配方,但還是麻利地用做飯的笊籬把沉澱的酪蛋白給撈起來控水。
小手攥幹後放入她專門打造的大鐵托盤裡鋪勻,直接放入麵包窯。
烘烤的過程中,周楠繼續重複之前的動作。
一直到家裡能裝東西的工具都裝滿後,麵包窯裡開始有香氣溢位。
就是極為純粹的牛奶香氣,因為沒有加糖的緣故,並不甜膩,只是醇香。
將鐵盤拿出來,平鋪的奶絮輕輕一碰就成了略微粗些的粉末。
倒入旁邊的小磨裡,細細研磨幾下,就變得極為細膩。
只要是做美食,周楠一點也不覺得麻煩和勞累,反而十分享受。
一直忙碌到晚上十一點,她才給自己衝了一杯奶粉。
香味隨著嫋嫋熱氣一同上升,她喝了一口,加了白沙糖的奶粉,竟不比鮮牛奶差。
周楠將東西都收拾好後,才洗漱睡覺。
躺在床上的時候還能聞到熟悉的味道,她心中悶悶,但還是不過幾分鐘就睡了過去。
小貓一樣的淺淺的呼嚕聲十分均勻。
她卻不知道,這片衚衕幾乎亂套了,家裡的孩子哭,老人饞的。
濃郁的奶香從下午開始,一直飄到了晚上。
剛開始無人在意,等到大傢伙都聞到的時候,已經不知道是誰家飄出來的。
因為誰家都能聞到若有似無的奶香。
小妞寶趴在媽媽的懷裡,“楠丫姐姐家的奶奶~”
喜翠連忙道:“睡吧,小饞貓,這個肯定不能和人說,說了你就不能吃你楠丫姐姐家的好吃的了。”
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