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在一千年前的的大宋。就已經流行喝羊湯了。

這就使得離單州不遠的鉅野縣城裡,也是有好幾家做羊湯做的不錯的鋪子!

尤其是四海商行那條街上,離的不遠的地方,就有個專門做羊湯的,

老家就是單州人,郝仁喝著不錯,還專門請教過這做好一鍋湯的訣竅!

隨著郝仁的指揮,洗乾淨手的範大偉和吳老二等人,先是把一些羊肉大骨啥的扔進鍋裡,

然後羊肉並不怎麼處理,也一併丟進了大鍋中,

等都把水燒開,鍋中冒起了大泡之後,

不斷沸騰的熱水把羊肉之中的一些血水和汙物全都給逼了出來。

鍋上面飄了一大層的的浮沫,

這些全是不乾淨的東西,郝仁讓範大偉仔細的打撈丟出去,

如此這麼往復了幾次,

鍋中的湯才算真正的清澈乾淨,

這時候才開始調味,僅僅放上一些簡單的蔥花椒和香料之後,

郝仁才往裡面放了以為獨特的東西。松木棒,這是郝仁請教過那羊湯老闆後,用一瓶好酒才換來的秘密。

加上這東西,會讓羊湯更加的鮮美。

剩下的,就交給時間了。

等小火慢燉一個時辰之後,一鍋湯鮮肉美的羊肉就算是大功告成了,

加上一些適量的鹽,就可以美美的享受這碗濃郁的羊肉湯了!

此時,交代那邊廚房做的油餅也已經做好了!

端上一碗滿是肉的羊湯,撒上蔥花香菜,

喝口湯吃一口餅!

美!

吳老二一口湯下肚,差點香的吞舌頭!

這羊湯,真是好喝啊!

不枉自己帶著兄弟們費這麼大勁才搞來,

多不容易啊。自己的腰現在還有些痠痛呢!

得趕緊喝點羊湯,吃點羊肉補補!

美美的吃著肉喝著湯,吳老二舒服的差點想吼一嗓子,

看著其他人都蹲在一邊把頭埋進碗裡猛吃,

才打消了這個念頭,

他孃的,全是一群吃貨,自己吃慢點一會沒了!

一遍咀嚼著嘴裡的羊肉一邊惡狠狠的想道,

就算是為了這口羊湯,也得再去一趟!

找那娘們報仇雪恨去!

…………

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