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少了,射鹿和羊的時候驚著了它們,一下子跑完了,費了好大力才逮到這麼幾頭。”
李顏往後仔細一看,他們此行收穫頗豐,帶回了一大堆野物,三頭野鹿、兩頭野羊,兩頭野豬帶著四頭野豬崽子、和一些狐狸野兔野雞之類的小動物。
霍聽瀾道:“這秋日的動物最是肥美,此行可算是收穫滿滿了,你們這後山山林倒是塊寶地,野物倒是多得很,但也危險得很。”
李顏仔細的打量了趙珩,轉頭問道“這野豬兇猛得很,大夥兒沒受傷吧?”
蔣貴笑道:“我們都好著呢,原本是隻逮著了小野豬,那大野豬來尋見崽子被抓了,哪裡肯離開,我們便合力把野豬一家子都給端了。”
霍聽瀾道:那野鹿和野羊受了一點傷,倒是都還活著,這大野豬太兇猛了,沒辦法抓活的,今日遇見時就直接殺了,小野豬倒是都活著, 你們想留著自己養也行,到時候可以拿來跟家養的母豬配種。
李顏想了想心裡有了主意,“那把兩隻大野豬都處理了,那四隻小野豬便先留下來,先養著,再把一頭野羊宰了,咱們今晚吃羊肉。”
趙珩招呼著眾人把野豬野羊和那些射死的野兔野雞都處理了,兩隻大野豬吃是吃不完的,好在天氣已經變涼了,處理好的野豬留一部分出來成親用,吊在井裡,放個兩天也不會壞。
剩下的李顏支使眾人給剔了骨一會兒醃製過後,等晚上的時候給大家弄個燒烤宴。
好在之前搬新家時,李顏在鎮上訂做了好些東西,冬日裡用來吃火鍋的鴛鴦鐵鍋,既可以烤火又可以煮茶水的爐子、燒烤用的鐵架子和一批新的鍋碗瓢盆,現下正好可以派上用場。
李顏進屋把之前做好的鐵架拿出來清洗了一遍放在一旁晾著,等晚上拿來燒烤。
“珩哥,你上山幫我弄根竹子下來吧,我有用。”
趙珩聽罷二話不說就上後山砍了根竹子回來,李顏便把竹子劈開,教著他做成一根根小的竹籤,他們人多,大夥兒一起上手,沒多久就弄了一大摞竹籤出來。
張小旭有些好奇道:“弟夫郎,弄這麼些竹籤來做甚?”
李顏笑道:“今晚給你們弄些新鮮的吃食,來頓燒烤宴,滋味絕對好。”
眾人一聽,便開始期待起來。紛紛要求幫忙幹活,李顏便讓他們幫忙把肉切好,稍微醃製過後再用竹子串起來。
日頭逐漸西落,趙珩給幾家朋友送完肉回來,眾人已經搬了桌椅到院子裡放好,開始升起了幾堆炭火按照李顏的要求,用磚塊圍著炭火圍起來。
李顏把串好的肉和蔬菜裝到大盆子裡,裝了滿滿兩大盆,讓人把東西都搬到院子裡去,再把燒烤料辣椒粉等都準備齊全,裝了幾個小碗便出來了。
眾人把東西都抬到了院子裡時,天已經完全暗下來了,院子裡都點上了好些燭火,燭火通明,李顏把鐵架放到架好的磚塊上去,便坐下開始先給大夥兒烤肉串,烤熟的肉串,撒上燒烤料後,香料味與肉香結合散發出獨特的香味,刺激著圍坐在一旁的眾人的味蕾,眾人聞著味道紛紛忍不住嚥著口水。
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