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野豬被漢子們放到了案板上,嗅到危險氣息的大野豬奮力的掙扎著想要擺脫束縛,嘴裡不斷髮出淒厲刺耳的嚎叫,奈何被綁了個結實又被人死死地按壓住,根本沒有逃脫的可能只能任人宰割。
張大柱死死地壓住豬頭沒叫它亂動,底下是李顏放好的用來接豬血的大盆,他沒有猶豫,接過一旁吳畏遞過來的磨得鋒利無比還透著寒光的殺豬刀便直接下了手。
鮮血頓時噴湧而出,淒厲又尖銳的嚎叫聲瞬間響徹整個宅院,野豬的掙扎並沒有立即停止,起先因為吃痛還在奮力掙扎嚎叫著,隨著鮮血逐漸被放盡漸漸的沒了聲息。
確認豬已經死透了眾人才將它搬到一旁放著,押著另一頭豬上來繼續下刀放血。
張大柱瞧著已經死透的大野豬招呼道:“好了,這會兒可以把這兩頭豬搬到大鍋那邊燙一會兒開始刮豬毛。”
這些活兒趙珩他們幾個幹過不少都已經熟悉了,不用張大柱多說他們便開始著手忙活起來。
刮完豬毛開始開膛破肚取內臟分割豬肉,這些都有張大柱這個老手做,下刀那叫一個又穩又準。
李顏這邊已經和幾個嬸子把豬血搬到一旁放好,直接將方才燙豬的大鍋清洗乾淨,打算就地熬上一大鍋肉湯一會兒分給這些來瞧熱鬧的村民。
吳漾膽子小,不敢瞧殺豬的場面,陸景則因為大著肚子不宜見這等血腥的場面,李顏便讓吳漾陪著陸景到客廳坐著,等晚點殺完豬處理好了再出來。
兩人也聽話的坐在客廳裡,直到外頭野豬的嚎叫聲沒了兩人這才敢出來瞧瞧。
“顏哥兒,這鍋肉湯由我來熬,豬肉分割出來了你拿上肉帶著遙哥兒他們幾個去廚房忙活去吧。”盧嬸子道。
李顏瞧著肉已經開始剁上了,這裡有盧嬸子和趙珩他們幾個在倒是不用他操心,他只要去廚房操持好殺豬菜就成。
曾木遙和劉子悅這會兒也主動走到李顏跟前同他一道兒去廚房給他打下手,林嬸子不放心自然也一塊兒跟上了。
陸景知道自己身子重去廚房也只會礙手礙腳的幫不上忙,正好今日幫手多他便不跟過去了留在院子裡看看有沒有什麼能做的。
“趙珩,你們家這豬肉賣是不賣啊?野豬肉難得想買些回去嚐嚐鮮。”
趙珩這會兒正在低頭分豬肉,打算一會兒讓來幫忙的朋友們帶走的,聽見這話抬頭看了過去。
說話的人是村裡的一個漢子,瞧著有些眼熟,趙珩回想了下想起來是上回一塊兒去山裡尋人的其中一個。
關於自家這豬肉賣不賣他有同李顏商量過,兩頭大野豬肉多他們幾個指定吃不完,李顏早有想法要做些臘肉臘腸純肉腸之類的,不然也不會兩頭全宰了。
兩人也合計過了,若是村裡有村民想買肉吃也可以賣些出去,總歸好幾百斤肉呢,留一頭的豬肉出來給自家就行。
趙珩道:“你若想買自然也可以,照著現在臨近過年的豬肉行情,一斤豬肉已經賣到十四甚至十五文了,都是鄉親我家這野豬肉也不漲價,還是按照平日的十二文賣,你們誰想買都行。”
其他人一聽便開始心動了,十二文買一斤野豬肉已經很值當了,總比外頭買的划算多了。
“那給我來個五斤的豬五花,過年了打打牙祭也可以留些待客,野豬肉呢不多見。”那漢子道。
盧剛笑道:“你小子上回分的幾十斤野豬肉還沒吃夠呢?”
“嗐,那會兒天熱不好放,各個親戚分一分又賣了一些早都沒了,這會兒見著又饞了不是。”
趙珩道:“成,這會兒給你切。”
“那我也來兩斤豬五花。”
“我要個豬蹄吧,過年吃燉豬蹄。”
“這麼划算那我也要個五斤吧,幫我
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