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在這批酒出土之前,華夏國也曾經在考古發掘中,找到過出土的酒。

比如西安,就曾經出土過二十六公斤,距今將近兩千餘年的“西漢時期的美酒”。

但是可惜的是,那些酒卻是因為儲存不善,出土時都已經無法飲用了。

而在錦州市出土的道光廿五貢酒,則是唯一久經歷史之後,帶給人們的驚喜。

這道光廿五貢酒,酒精度數為53度,酒液的顏色呈微黃,聞之濃郁陳香,入口感覺綿柔、醇厚、細膩,後味悠長,回甘特殊,風格獨特。

一九九八年的七月,英國倫敦吉尼斯總部在稽核了道光廿五貢酒之後認定,道光廿五貢酒是世界上目前發現的窖貯時間最長、數量最多的穴藏白酒,被收入吉尼斯紀錄大全。

還是一九九八年七月,道光廿五貢酒被法蘭西共和國大博物館和北京故宮博物院收藏。

而後在一九九九年的十二月二十七日,經國務院批准,道光廿五貢酒出土的一個完整的木酒海以及10公斤原酒被中國歷史博物館(現已併為中國國家博物館)收藏。

到了二零零六年,道光廿五貢酒的傳統釀製技藝,被列入首批遼寧省非物質文化遺產名錄。

再說它的價值,一九九九年的十月二十六日,在嘉德北京秋季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場上,八十六公斤的“道光廿五貢酒”拍出了三百五十萬的天價。

過了四年,也就是到了二零零三年的七月六日,嘉德廣州夏季拍賣會“道光廿五貢酒”拍賣專場,九十三公斤的“道光廿五貢酒”拍出了五百五十八萬元,轟動一時。

這可絕壁是貨真價實的皇家御酒,絕不像後世靠華夏人炒作起來的八二年拉菲?

跟它比起來,那些所謂的名酒都弱爆了。

華夏國人民以最真實的方式昭告天下,我們的道光廿五貢酒最牛逼,從儲存時間到身份、地位,管他什麼酒,放在一起就是全方位的吊打。

那志明看著這四個酒海,不知道自己儲存和開啟的方法,會不會讓這些寶貝出問題,思來想去,最後還是麻煩了楊老爺子。

請他出面幫忙聯絡了汾酒廠的技術人員,並且讓他們連夜啟程進京。

那志明知道,這批美酒可是絕品寶貝,弄壞了一點兒都是天大的損失,當然不能因為自己的秘而不宣而搞出差錯。

楊老爺子聽那志明說了事情之後,立即親自到那志明的四合院來了一趟,看著這四個大酒海,笑的跟個孩子似的。

至於什麼幫忙聯絡汾酒廠的技術員,此時在他眼裡,自然都是小事兒一樁。

那志明就趁機給楊老爺子講了整件事情的來龍去脈,不過他的話裡卻是有真有假。

他告訴楊老爺子,當年是他師傅家裡的先人創立了同盛金制酒坊,這幾個酒海就是那個時候遺留下來的。

這次他是按照他師傅留下來的遺囑,去錦州市將那個在原來老同盛金酒廠廠址上建起的凌川酒廠給收購了,然後趁夜把這幾個酒海給挖出來,又連夜運回了燕京。

事情到了楊老爺子這個層面上,只有應不應該做,而沒有規矩的束縛。

所以,這個事情他根本就沒有說那志明做的是對還是錯,而是與那志明坐在一起,探討起了後續這些酒怎麼處理的問題。

那志明說出了自己的想法,其實也就是後來道光廿五貢酒走過的歷程,只是他想的更細:

先請人做好儲存的工作,然後開啟一個酒海,捐出一百公斤給國家幾個博物館收藏。

然後在世界上幾個比較大的主流媒體上,大肆炒作宣傳,包括去吉尼斯申請世界紀錄。

最後就是平均每隔兩年,拿出五斤原酒找大型拍賣公司進行拍賣。

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