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理擦洗一遍才能用。
“這輛手抓餅推車都還能用，不過，你要是推到外邊去賣手抓餅，就需要好好的清理一下。
這樣吧，你先將這推車清洗一下，我去給你們準備一下做手抓餅用到的食材，待會兒讓你練練手！”
黃國強介紹道。
葉小天點點頭，便開始清洗手抓餅推車，黃耀華也在旁邊幫忙。
沒多久，這手抓餅小推車，便被兩人徹底的清洗乾淨。
而這個時候黃國強也是準備好食材拎過來，打算親自教一下葉小天，來彌補之前對葉小天的歉意。
“來，小葉，過來我給你演示一下怎麼做手抓餅！”
黃國強朝葉小天招招手。
葉小天沒有拒絕黃國強的好意，站到黃國強旁邊，不過卻沒有學黃國強做手抓餅的手法，而是在檢視系統提供的手抓餅製作食譜。
“手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於臺城地區。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊……”
葉小天快速略過食譜上有關手抓餅背景的介紹，將注意力放到手抓餅的製作步驟上面！
“手抓餅的餅片可手工製作或者到超市購買已經制作好的餅片。
在將平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中，不需要放油和食用鹽，中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。
將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬鬆即可。
最後撒上醬料，或搭配雞蛋、火腿、生菜等配料食用！
……”
這上面的步驟很是詳細，而且系統還投影一位手抓餅大師當場為葉小天掩飾講解。
在葉小天看完手抓餅大師投影的講解之後，黃國強這邊做出的手抓餅也是新鮮出爐。
儘管黃國強並不是專業做手抓餅的，但是畢竟廚師出身，那小小的手抓餅做出來也是像模像樣的！
“叔叔，我來試一下？”
葉小天在看完手抓餅大師投影的講解之後，就有些迫不及待的的想要親自上手嘗試一番。
“那好，你試試！”
黃國華點點頭，將操作檯讓給葉小天。
儘管葉小天是第一次上手做手抓餅，但是有手抓餅大師投影手把手的教導葉小天如何做手抓餅，葉小天倒是很快將能夠上手。
沒多久，一張黃澄澄的手抓餅出現在眾人眼前。
黃國強顯然沒有想到葉小天這麼快就能上手製作手抓餅，而且沒有出現手忙腳亂的場面。
雖說這手抓餅製作簡單，對刀功和火候的掌握並沒有專業廚師這麼嚴格，但是若不是知道葉小天是自己兒子的同學，不然葉小天這番操作都讓黃國強懷疑葉小天是否之前有人教過葉小天怎麼製作手抓餅了！
黃國強拿起葉小天做的手抓餅，嚐了一口，眼神微微一亮，“要不你跟我學做菜吧！”
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