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這畢竟是葉小天第一次出攤賣手抓餅,所以在手抓餅的數量上覺得還是保守點兒好,沒敢多買,當然最主要的原因是錢不夠了,只買來了五十多張餅皮,卻沒想到這在開業第一天就賣出去二十多張。
這其中還有一部分原因是葉小天手法不夠熟練,讓有些顧客等待的時間有些長,流失了一部分潛在的客戶!
眼看著這漸漸沒有多少學生來光顧,天色也漸晚,應該不會再有訂單上門,葉小天便決定收攤回去。
好在這手抓餅小推車規模並不大,葉小天將餅皮收好,配料紮好,醬料蓋上蓋子,就直接收拾好,推著推車就往黃耀華家的菜館走去。
這手抓餅推車都是人家黃耀華家的,葉小天只是借用而已,而且還用了人家的東西,要是還沒有點兒表示那就不合適了!
當葉小天推著推車來到江家菜館的時候,此時正是江家菜館忙碌的時刻,一般要忙碌到晚上十點多才會打烊。
顯然,黃國強的廚藝還不錯,菜館裡都沒有閒置的位置了!
黃耀華收到葉小天的訊息,和黃國強打了聲招呼,便放下手中的托盤,過來幫葉小天將推車往倉庫裡推去。
“你怎麼都不說一聲,我過去幫你一起推回來!”
黃耀華埋怨道。
“就這個小推車而已,我一個人就能搞定了。”
葉小天笑著說道。
“怎麼這麼快就回來了?
都賣完了?”
黃耀華一邊開倉庫的門,一邊問道。
“你又不是不知道,學校放學留給學生吃飯的時間也沒有多少,到點兒學生不可能等你做到上課。
五十多張餅皮,賣了有二十多張吧!”
葉小天解釋道。
“行啊,可以啊!
一張手抓餅的利潤最低得有三塊,再加上其他配菜,利潤得有五塊,一天二十多張,利潤就是一百多,一個月就是三千多。
你要是中午也去,那再翻一番,就得有六千,差不多小一萬了。
這差不多都達到白領水平啊!
我看你乾脆直接專職賣手抓餅得了!”
黃耀華在自家菜館裡幫忙,三兩下就幫葉小天算出賣手抓餅這行可是大有可為。
“哪有你說得這麼容易?
今天能賣出這麼多,主要是那學校附近沒有賣手抓餅的,我這是頭一份,學生們也就嚐個新鮮,等新鮮度下降,這手抓餅的銷量肯定要下跌。
能賣出十份,我估計就不錯了!”
葉小天笑著解釋道。
說著,葉小天掏出兩百塊遞給黃耀華,“你幫我把這兩百塊交給叔叔吧,替我說聲謝謝!”
“你這是幹什麼?”
黃耀華推開葉小天的手,不滿道。
“這用了你們的推車,煤氣還有配菜什麼的,怎麼能不給錢呢?”
葉小天重新將錢遞給黃耀華。
“你這不是打我臉嗎?
我們之前這點兒小事還要算錢嗎?”
黃耀華不滿道。
“親兄弟還要明算賬呢。
你要是不收這個錢的話,是不是不想我明天繼續來了?
那我只能重新再去花錢買個手抓餅推車了!”
葉小天笑著調侃道。
“花那個錢做什麼?
說不定你賺的錢還抵不上一輛小推車的錢呢!
服了你啦,我收還不行嗎?”
黃耀華見葉小天一副認真的表情,知道對方沒有在開玩笑,苦笑著點點頭,將錢收下。
“這才對嘛!”
葉小天滿意的點點頭。
“對了,你吃晚
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