第93章 混豆粉的肉粽
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可憐的肖揚,並不知道自己的形象這麼可笑,她很真誠的看著陳喬,繼續說道:“我讓爸爸弄點汽水回家,我們可以一起吃麵餅,一起喝可樂。”
“哦,可口可樂呀,在酒店我喝過,又貴又難喝,你還是讓叔叔準備點開水比較好。”
陳小妹看著兩人,她知道陳喬在戲弄肖楊,然後表演給自己看。
她把肖楊從陳喬身邊抱了過來,讓小姑娘坐在自己身邊,然後瞪了眼得意的陳喬。
“你忘記他跟陳強罵你是小胖豬了,別人逗弄下你,就忘記了過去,真沒骨氣。”陳小妹說道。
陳強手裡拿著啃了一半的雞腿,他看著陳小妺說道:“小姑,這有我什麼事。”
“沒你事就好好吃飯,別開口說話。”陳小妹說道。
沒來由的被提了名字,還被訓斥了頓,陳強被噎的說不出話來,只能發狠般的啃起手上的雞腿。
桌上吃飯的人,看著這幾個孩子,笑了出來。
“你們家陳喬,適合搞合縱連橫。”楊帆笑著說道。
飯後大家為堂親們準備肉粽,棕葉泡在井水裡,糯米也已經準備好,不喜歡看電視的陳三文,負責準備肉餡。
“你的肉準備好,我們就開始包。”劉華翠拍了拍丈夫的肩膀,她的手裡提著竹椅,準備和大家一起看電視。
“我把肉處理好就端過去。”陳三文說道。
大家正聚精會神的盯著電視螢幕,劉華翠在丈夫肩頭咬了口,然後說道:“我先嚐了口,感覺太老了,記得切得小塊點。”
劉華翠坐在大嫂身旁,妯娌們正討論著什麼,劉華翠坐好後,大家向她彙報著剛才的電視劇情。
她們像在討論什麼了不得的事情,陳三文看著他們認真的模樣,不由自主的笑了。
“過幾年看血疑和義不容情,你們要哭死。”自言自語的陳三文搖了搖頭,開始準備肉餡。
清洗過的大塊後腿肉放在案板上,仔細去毛,弄乾淨後再過次水,擦洗一遍。
把肉切成兩厘米左右的方塊,裝在臉盆裡。鹽糖,生薑水還有米酒,倒進去抓勻,最後把蒸籠布蓋在臉盆上。
這樣處理後的肉餡,最少要等待兩個小時才能開始包,陳三文把裝肉的臉盆端了出去,放在電視機旁的矮桌上。
找了個石臼過來,陳三文把已經泡軟的紅豆,綠豆倒了進去,他把這兩樣豆類搗爛,準備和粽米混勻,包進粽子裡。
整個村子,只有陳家人的粽子混豆粉,陳三文希望大家記得,他們是從南山村走出去的。
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