第15章 大嫂的父母
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“三哥,你給這兩條獵狗起個名字吧!”陳小妹說道。
“它全身棕褐像個籃球,以後我們就叫他打籃球好了。”
這樣的狗陳三文都不捨得帶上山打獵,要是踩到鐵夾子真可惜了。
“那這條呢?”陳小妹把另條狗拉了過來,讓陳三文再起個名字。
摸了摸這條黑白色分明的狗子,陳三文覺得應該是古代牧羊犬和邊境牧羊犬的串子,周身主體是黑毛,兩條白毛從鼻子前面一直延伸到腰部。四腿粗壯有力,嘴部沿線都快靠近耳朵了,不太像是專業的獵犬,應該更像是全能的工作犬。
“這條就叫它揹帶褲好了,我看它長得挺像是穿了條揹帶褲。”
心愛的寵物有了名字,侄輩們不停地喊著兩條狗子的名字,丫丫把臉貼了貼兩條獵狗,嘴裡奶聲奶氣地說道:
“你以後叫揹帶褲,你叫打籃球。”
二哥也從搭好的牛馬棚上跳了下來,拍了拍女兒的腦袋說道:
“你們小傢伙都把揹帶褲打籃球當成了寵物玩,我和你三叔都不敢把它們帶上山打獵了。”
搭好牛馬棚兄弟們來到廚房,幫妯娌們操持晚飯。劉翠華和二嫂在廚房炒了熱菜後準備包餃子。
大嫂則在院子裡專心準備硬菜,她是個倔強好勝的女人,對大家說她準備的菜一定能打敗小叔子的什麼超級海底撈。
今天大哥從鄉里買了滷菜和五花肉。
豬耳和豬嘴被切成細條狀,下油跟辣椒爆炒,這是給男人們下酒的小菜,院子裡桌椅都已經擺好,等大哥回來就端出來讓男人先喝點。
劉華翠把五花肉剁爛,摻上生薑末重新過案板再剁。
來到老婆身邊陳三文說道:“今天的餃子餡純,白菜都不加了,五花肉加點調味的薑末。”
二嫂正包著餃子,她指了指桌上的兩個竹篩說道:“你們放開了吃,現在包兩百個了,那邊還有好幾斤餡。大嫂那邊的硬菜好了就開始大鍋煮餃子。”
大嫂的硬菜有點奇特,方法就是用陶罐悶煮,老家人叫悶罐燒。
洗淨處理好的野雞剁成雞塊塞進陶罐,在陶罐周圍蓋上硬柴直接明火悶燒著,沸騰的湯汁不停地頂著陶罐的蓋子,火熄後硬木變成了木炭,被烘焙的雞塊就著湯汁在陶罐中翻滾,香味充斥著整個院子。
四位長輩在院子裡看著大嫂做菜,陳三文把案板拿到院子裡,手裡還拿著幾根蘿蔔。
接過案板大嫂切著蘿蔔,用筷子開啟陶罐的蓋子,大嫂把蘿蔔全倒了進去,湯汁不再沸騰,只剩下陶罐裡悶響的嗡嗡聲。
“這就是我們這邊的名菜,也有人把這道菜叫陶罐燜香雞。”微笑著的大嫂對劉高強說道。
“吃,真是花樣百出,明明是本省的吃法我都沒聽過。”劉高強感嘆道。
門外傳來一聲呼喊,外面有人叫大嫂的名字。大嫂臉上的表情頓時僵住了,外面又叫了兩聲,大嫂臉上一副很不耐煩的表情。
“這是你家,去幫我打發掉,看見他們我就心情不好。”大嫂對陳三文說道。
大嫂平時對整個陳家人都周到溫和,難得開口命令別人一次,陳三文知道來人很難纏,也只能硬著頭皮上。
堂屋裡,大嫂父母站著等人出來招待,看見陳三文走進堂屋,他們圍了過來。
大嫂是過橋婚,她被父母遠嫁給沒見過面的外鄉人。出嫁路上被大哥搶了過來,當時陳三文的父母沒參與這個事,三個兄弟都去了。陳三文和二哥成了打手,可以說讓陳家出了個大名,陳大山和林多森差點被幾兄弟氣死。
這在當時的南山村是個大新聞,為了不讓三個兒子進局子,家裡花錢把女方收的財禮還給外地的男方,最後才把事情平了下來。原本以為後
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