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子擀開,刷油,摺疊擀成薄片,又用手拿住朝一邊使勁甩開,抻薄後又刷油,如此反覆,最後抹上一點叉燒肉醬,兩手各捏一頭反覆摺疊後捲成圓條,又盤成圓形,撒上一點水,兩面沾上一層白芝麻,一個餅坯就做好了。
“容丫頭,你這做什麼?餅?”祁大夫問。
“嗯,就叫千層肉燒餅吧。”容妤將幾個餅坯做好,又讓紅豆將爐子發好,放進去烤。剩下的餡有些不大夠,容妤乾脆弄了點白糖合著碾碎的芝麻作餡,掐著麵皮往裡一裹,跟捏包子似的捏緊,然後用擀麵杖擀薄些,一個糖燒餅就做好了。
在等餅的空檔祁大夫又出去瞧了一回,等再來正好見容妤起鍋夾餅,滿屋子都是芝麻的香味。
“你這餅倒做的標緻,聽說你店裡之前還有什麼驢火燒?”祁大夫趁熱拿了一個吃,一口下去外酥裡嫩,叉燒的香味浸在麵皮裡,又帶著芝麻香,吃著鹹香可口,“你這手藝倒好。”祁大夫端起容妤盛的青菜湯就喝了一口,砸吧了一下嘴,“就是可惜你店離得太遠了。”
東西兩市離得可不近,不然他還真想每天都去容丫頭店裡吃。
容妤抿唇笑,“您要是沒事就去我那兒住兩天也成,橫豎我那兒空房多,只當是走親戚了。”
祁大夫喝湯的動作一頓,見容妤笑吟吟的看著他,祁大夫沉默了一下,笑了,“成,到時候你可別嫌我老頭子嘮叨。”
“不會。”容妤也笑。
祁大夫這人吧,刀子嘴豆腐心,有時候還怪有意思的。
比起那個叉燒餡的燒餅,團哥兒格外喜歡白糖芝麻餡的,吃了一個不夠,還要再去拿,容妤忍不住唸叨,“團崽,不能吃太多甜食,會蛀牙。”
“小孩子家家的願意吃你就讓他吃,管這麼多幹嘛?”見小傢伙癟著嘴就要將燒餅放回去,祁大夫不樂意了,“團哥兒只管吃,有你祁爺爺在,保管你身體倍兒棒不蛀牙。”
一聽不會蛀牙了,團哥兒小臉一亮,趕緊又將燒餅拿了起來,悄悄瞥了一眼容妤,抱著燒餅就咬了一口,然後愜意的眯起了大眼睛。
祁大夫樂呵呵的,“團哥兒只管吃,吃完了這兒還有。”
容妤:“......”她後悔了,不怕祁大夫嘴毒,就怕祁大夫護犢子。
等吃完飯,天色不大早了,容妤告辭準備回去,在巷子口卻碰見了急匆匆趕來的雲熠。
“掌,掌櫃的,您怎麼在這兒?”雲熠沒想到會在這裡碰見容妤,趕緊問好,因為還沒正式拜師只是學徒,容妤就只讓他還叫掌櫃的。
“有點事,你這急匆匆的是要去哪兒?”容妤問。
雲熠眼神飄忽了一下,捏了捏衣角,“我,我來找人。”怕容妤以為他開小差,趕緊道,“我出來時跟英娘說過了,待會兒就回去。”
見他惴惴不安的樣子,容妤笑了笑,“不用,店裡又不限制你的自由,今日的事已經都忙完了,你既然眼下不住店就只管忙你的去,明日記得過來就行。”
雲熠點頭,“多謝掌櫃的。”
“那你先去吧。”容妤笑。
見雲熠一路進了祁大夫家,容妤挑了下眉,若有所思。
“小姐,我怎麼覺得這小子有些怪怪的?”紅豆皺眉,大概是第一印象不怎麼好,紅豆對雲熠一直都抱以懷疑態度。
“哪裡怪了?”容妤一邊牽著團哥兒往回走,一邊閒閒問道。
“好像心思重重的樣子,”紅豆想了想,“而且,頭一回見面這小子就與徐家人槓上了,日後在咱們店裡做事,不會也亂惹麻煩吧。”
紅豆的擔憂不無道理,容妤笑了笑,“是福不是禍是禍躲不過,日後的事日後再說吧,雲熠眼下是咱們店裡的人,你得一視同仁。”
紅豆:“
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