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最後向大家推薦火鍋底料,並強調是自己配製的底料,吃過的朋友應該都有印象。這條微博掛上了網店連結,第一天的反響還不錯,賣了七八十單,雖然大家都抱著試試看的態度,買得不多,有的估計是純粹衝著支援奚川買的。
孫佑宸拿著列印好的購物單,叫了舍友們幫忙,連夜打包,第二天將快遞都發了出去。答應不管賺不賺錢,都要請舍友們吃大餐。
第53章 小聚
孫佑宸將網店的廣告微博置頂, 從這天起, 訂單就沒有斷過, 少也有幾單,多的時候有幾十單。
第一批訂購的網友收到貨後點評反饋,表示味道出乎意料的好, 非常驚喜,常吃火鍋的人也表示口味十分正宗,有的開始回購, 也有推薦朋友來購買的, 還有些在觀望的網友也紛紛加入了購買的行列。網店的生意慢慢好了起來,每天至少都有幾十個訂單。
光靠孫佑宸和他的舍友幫忙也不一定顧得上, 畢竟上課時間就沒辦法回覆客戶,孫佑宸抓緊時間招了一個客服, 他自己做兼職客服,將舍友幾個解放了出來。大二的課程是最繁重的, 孫佑宸忙得跟陀螺似的連軸轉,每天在學校、串串店和加工坊之間來回奔波,連吃飯上廁所的時間都是擠出來的。
奚川知道後心疼不已, 恨不能自己飛回來幫他, 他本打算趁三月淡季休假回來的,但是酒樓接了幾場宴席,客人點的菜有好幾道都是他負責的,走不開身,只能推遲迴來的計劃。他想來想去, 最後建議孫佑宸給串串店再招一名服務員,讓肖帥、廖文科和朱曉輝三人負責串串店的廚房,他自己有空了去店裡看看就行,不用每天都去。新招的這名服務員工資由孫佑宸發,雖然一個月要少賺幾千塊,但人則輕鬆多了。
孫佑宸仔細思考了奚川的提議,自己不去店裡也不妨礙店子的正常運營,只是他不去,廚房的任務就全都落在了肖帥三人身上,只怕他們會不太滿意,雖然多了一個服務員,但是負責炒底料的朱曉輝任務一點都沒減輕。孫佑宸還想到了另一個辦法,不再另外招人,從自己的利潤中拿出三千元來,分給負責廚房的三個人,他自己有空的時候還過來幫忙,因為以前奚川在的時候,店裡的員工也就是四個人,辛苦一點也還是忙得過來的,畢竟現在還不到秋冬旺季。
他將自己的想法跟奚川說了一下,奚川說:“你把兩種方案都跟他們說清楚,他們願意選擇哪個自己做決定。”
“好。”
孫佑宸找了個機會跟他們三個攤開說了這件事,讓他們自己做決定。孫佑宸以為他們要考慮一下,沒想到很快就給了答覆,他們願意選擇第二種方案,加錢,他們覺得能應付得過來。孫佑宸放下心來,至於三千元的分配方式,因為醃菜是兩個人做的,工作量要比炒火鍋底料少,肖帥和廖文科每人拿九百,剩下的一千二歸朱曉輝。孫佑宸不能每天都來店裡,就選了性格比較果斷的肖帥當店長,這件事就算圓滿解決了。
孫佑宸不再每天都往串串店跑,只在週末的時候抽空過去幫忙。孫佑宸一直都知道做老闆不能事事躬親,然而這件事才讓他親身學到怎麼放手,只有這樣,才不會使自己累得體力透支。不用操心串串店,孫佑宸有了更多的心力來打理網店,他花了不少時間去研究同行的網店,經過調查,他決定製作罐裝香油,串串店的香油是由奚川配置調和的,現在則是按照他的配方來弄的,平時都是配好之後放在大桶裡裝著,客人來了打上幾碗。而蓉城規模稍大的火鍋店用的香油都是罐裝的,比較衛生乾淨,保質期也長一點,孫佑宸老早就想弄了,趁此機會趕緊弄。有了罐裝調和油,也能減輕一下廚房和服務員的負擔。
孫佑宸想到做到,他利用課餘時間找到了一家食品廠,談好了合作條件,然後簽了委託合同,提供配方和原料委託對方為
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