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為蓉城消費太高了,什麼都要花錢買,給兒子增添負擔。奚媽媽則有點為難,她放心不下丈夫,卻又捨不得現在這份工作。
最後孫佑宸提出來,讓奚爸爸也去倉庫幫忙打包吧,這活兒也不是多難,應該可以勝任,而且打包也能鍛鍊他的另一隻手。奚川覺得可行,趁機提出給父母在倉庫附近另外租房子住,這樣對父親來說比較便利。
奚媽媽覺得有些浪費,孫佑宸說:“沒關係的阿姨,我給店裡的員工都是租了宿舍的,理應給您和叔叔安排宿舍。”
奚媽媽這麼一聽,便同意了,她也覺得住在孫佑宸這兒是給他添麻煩了,害他還要和奚川擠一個屋。
奚川見父母答應了,立馬就行動起來,很快就在倉庫附近給父母租了個一室一廳的公寓,房租其實比兩室一廳便宜不了多少,但奚川和孫佑宸並沒有告訴父母確切的房租,反正房租都是他們出的,二老安心住下就行了。
幫父母搬好家之後,奚川大鬆了一口氣,簡直要放鞭炮來慶祝,當天晚上和孫佑宸在家簡直玩瘋了,像飛出囚籠的鳥,興奮得不行,以致於第二天孫佑宸都爬不起床來,沒去飯店,對外聲稱是扭到腰了。孫佑宸也樂得偷懶,繃緊神經過了兩個多月,終於可以鬆懈下來,怎麼能夠不好好休息一下。
奚川聽到小雅園的訊息是從陸振友那兒傳來的。那天陸振友約了個朋友來宸川吃午飯,特意提前跟奚川打了招呼,讓他親自幫忙準備幾道菜,因為朋友是個美食家,從香港過來的,對美食特別有研究。奚川自然不會拒絕對方,給懂吃的人做菜,他是很樂意的。
奚川為遠道而來的客人精心準備了青筒魚、夾沙肉、麻辣豆腐牛蛙、竹蓀肝膏湯等地道的川味菜餚,陸振友和朋友吃得心滿意足。等奚川忙完之後,陸振友和朋友還沒走,奚川和孫佑宸泡了茶過來陪客人,那位香港客人對奚川的手藝讚不絕口,客人祖籍是全國有名的廚師之鄉順德,家裡數代都是名廚,傳到他這裡,不僅能做得一手好菜,還有一套十分獨到的美食見解,美食評論出了好幾本。他盛情邀請奚川去香港參加十月份的美食大賽。
陸振友也極力勸奚川去參加比賽,孫佑宸也覺得是個好機會,支援奚川過去。奚川跟香港客人談了一席話,覺得受益良多,交這樣的朋友才是真正的良師益友,便滿口答應下來,去香港也就是十天半個月,暫時走開一段時間還是可以的。
定下來這事,幾人又隨意閒聊,說起了川菜的發展,蓉城餐飲業的現狀,經營餐廳的秘訣,在經營方面一致都強調了人文關懷的重要性,首先是留得住員工,才能吸引得住顧客。陸振友突然說:“說到這個,你們聽說小雅園的笑話了嗎?”
奚川和孫佑宸都面面相覷,同時搖頭:“沒有。”
陸振友說:“就是前幾天的事。小雅園的店長和總廚關係不和,老闆也拖欠了兩個月的工資沒發,他們接了一個壽宴,店長在那天將所有的服務員都放了假,自己也關了手機躲了起來,也沒跟任何人打招呼。沒人上菜,只好廚房裡上,結果可想而知,那個亂啊,最後客人不肯給錢,反正是鬧得業內很多人都知道了,我們雜誌社都過去採訪了。哦,對了,奚川是從小雅園出來的對吧?”
奚川點頭:“對。我和師弟都是小雅園出來的,他是小雅園原來的少東家。”
陸振友看著孫佑宸:“哦,你就是孫伯英師傅的兒子?”
孫佑宸點了點頭:“對,正是先父。陸老師知道小雅園現在情況怎麼樣了嗎?”
陸振友說:“小雅園的問題存在的也不止一天兩天了,這兩年都是在硬撐吧,原來那點老本都吃完了,還有幾個老食客去吃小雅園啊。最近好像聽說是要轉讓了吧。”
“小雅園要轉讓了?”孫佑宸一陣激動,差點連茶杯都打翻。
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