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這裡，方知府眼珠子一轉，道：“說到這裡，我倒想起了我們漢中府的草原羊生意，去年有賴一位姑娘在漢中府收購羊肉，使不少百姓免於飢寒，我聽說那位姑娘是齊將軍手下的人？”
齊修遠知道他說的是穆揚靈，穆揚靈去年的羊肉生意的確做得很大，一開始只是四五百兩銀子，後來是一千兩，再後來就是四千兩，甚至上萬兩，羊肉生意一直到開春播種的時候才停下。
因為漢中府地多人少，能耕種的地方不多，所以之前地裡播撒下去的牧草種子在開春的時候茁壯成長，那些嘗過甜頭的百姓就在種地之餘又養起了羊，反正現在朝廷又不像金國一樣約束他們不準種地或養羊。
多一條收益誰不喜歡？
“您是說阿靈啊？那孩子現在心更大了，正鼓搗著要養牛呢，這不，已經在漢中府買了一塊地打算建牛場。”齊修遠搖頭道：“可那片地才三百畝，能養多少頭牛？”
方知府一愣，“這穆姑娘怎麼這麼喜歡這些胡人的東西？先頭是羊，現在是牛？”
方知府微微皺眉，雖然他希望穆揚靈能夠再多買一些羊，好幫助治下的百姓再渡過一個冬天，可不代表他就支援養羊養牛，現在漢中府地多人少還好，萬一以後人口增長了，大家還這麼幹，沒人去種糧食，那豈不是會動搖國本？
“方大人誤會了，”一旁的齊浩然忙解釋道：“阿靈養的不是草原上能下奶宰殺的牛，而是我們耕種的水牛或黃牛。”
見大哥也驚訝，就道：“她覺得現在種植的收益太低，一是因為種子，二是因為種植的技術，三則是因為勞力全被束縛在了土地上，耕種的效率太低，沒法精工細作。”
聽齊浩然說起農事，方知府也不由坐直了身體，雙眼發亮的問道：“然後呢？”
“種子和種植的技術一時沒辦法改進，得一步一步的來，但這勞力卻是有明顯的方向的，要是家家戶戶都有一頭可耕種的牛……”接下來的話，齊浩然不說方知府和齊修遠也明白了。
現在地裡的犁地開壟都是人力，有時候得兩個人才能拉動犁，加上扶犁的人，也就是說，一下就束縛住了三個勞力，但有了牛就不一樣了，一頭牛能定兩個勞力，甚至是更多。
畢竟牛的耐力可比人強多了。
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