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”
還真別說,這禮物真送到王翦的心坎裡。
“嗯?什麼味兒?”
一陣輕風吹來,王翦聞到了一陣誘人的香味,不斷的抽動鼻子。
“這個是炸薯片!”
“師父,我告訴你一個秘密……!”
小正太朝王翦勾勾手指,湊到王翦耳旁低聲說道:“這土豆是我偷偷留下來的一個,你可千萬不能告訴別人哦,讓父皇知道會生氣的!”
說完,小正太拿了一片塞進王翦的嘴裡。
“嗯?香!真香!”
薯片入口,王翦立馬瞪起眼睛,感覺自己這幾十年都白活了。
“這是什麼?”
“薯片,就是土豆切片,用油炸了!”
土豆是小正太自己找地方種的,於是就留了個後手,私藏了一個,留著解饞。
今日看到王翦便想起後世的爺爺,所以拿出來炸成了薯片!
“就是那個畝產千斤的糧食?”
土豆這個新鮮詞他還是從兒子王賁那聽來的,沒想到竟然這麼好吃。
“沒錯,土豆可以做主食,也可以做菜,無論跟什麼搭都很配,曬成幹能儲存一年以上!”
小正太簡單的介紹了一番。
“噝……一年以上?”
王翦身為將軍,自然知曉糧食的重要性。
出門打仗,最愁的就是糧草,若是能有儲存一年以上的糧食,即便後方補給沒到,也不用擔心!
“嗯!等到明年培育出足夠的種糧,我大秦就再也不愁糧食了!”
小正太扔到嘴裡一個薯片,滿臉享受的嚼著。
“真沒想到,你小小年紀,就有這麼好的手藝!”
王翦著實被土豆的美味所折服。
可以說,薯片是他吃過最好吃的東西!
“沒辦法,現在的蒸煮我都不喜歡,只能自己做嘍!”
小正太嚼著酥脆的薯片,笑著解釋,“其實薯片很簡單,只要將土豆切片,用水煮過,再放到油裡炸就行,當然了,出鍋的時候還要放點細鹽調味!”
“嗯,宮裡的細鹽確實是一流的!”
王翦贊同的點點頭。
在這個時代,鹽是緊俏物資,甚至比黃金還要珍貴。
尤其是細鹽,普通百姓家別說吃,就連見都沒見過!
即便是他們這些有功之臣,偶爾也只能得到皇帝賞的一小包而已!
就這一小包,還要在十分重要的場合才拿出來使用!
普通百姓用的都是粗鹽,一大塊的那種,裡面還含有許多雜質。
每次用的時候敲下來一點,調個味也就行了!
“師父,這你可說錯了,宮裡的鹽雜質實在太多,哪能做出這麼美味的菜?我用的細鹽都是我自己做的!”
提起宮裡的細鹽,小正太嗤之以鼻。
像後世的那些加碘鹽他倒是不奢望,可也不能太過粗糙啊!
宮裡的那些說是細鹽,也就比外面的稍稍好上那麼一點而已,還有很多雜質,味道還很苦澀,根本沒法吃!
所以他在宮裡細鹽的基礎之上又提純了一遍,這才得出一些勉強過得去的精鹽!
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