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在是三嫂當家。家裡是什麼情況,沒誰比三嫂更清楚了。三嫂既然覺得這樣好一些,自然就有它的好處。我沒什麼意見。到時候你直管吩咐我院裡管廚房的吳媽媽就是了。”

過程出乎三夫人意料之外的順利,她不由微微一怔。

就有小丫鬟進來稟道:“四夫人,陶媽媽來了。”

十一娘就和三夫人客氣了幾句,送三夫人出了門。

回到屋裡,陶媽媽拿了一份名單給十一娘,然後遂一向她介紹這名單上的人:“……您看滿意不滿意。”

陶媽媽給她挑的這些人都是些沒有什麼背景,以前在元娘屋裡做小丫鬟的。

十一娘很滿意地點了點頭:“正是要這樣的。”

年紀大一點雖然有經驗,但也喜歡憑著經驗辦事。機靈些的早做了大丫鬟,不機靈的早被淘汰。而這些小丫鬟年紀小,又經過一定的訓練,品級又低,到自己屋裡來一下子就做二等、三等的丫鬟,應該會珍惜這樣的機會!

陶媽媽見十一娘很滿意,笑道:“那我就把人領來吧!”

十一娘見大奶奶還沒有來,笑著應了。

不一會,陶媽媽就領了六個丫鬟,四個婆子來了。

丫鬟的年齡在十二、三歲間,都素著臉,看上去幹淨整潔,模樣兒也機靈。婆子都四十來歲,面相老實,打扮得很乾練。

幾個給十一娘行了禮,都恭手立在了一旁。

陶媽媽就一個個給十一娘介紹。

四個婆子的丈夫有的在元孃的田莊上幫助,有的在徐府打雜,八個小丫鬟一個叫綠雲、一個叫紅繡,一個叫雙玉,一個叫芳溪,一個叫秋雨,一個叫雁容,一個叫秀蘭,一個叫蘭萱。其中綠雲和紅繡準備做二等丫鬟,其他幾個都是三等丫鬟。

十一娘想到元娘身邊的兩個大鬟,一個叫綠萼,一個叫嫣紅的,就仔細打量了兩個丫鬟一眼。

相貌都很普通,氣質卻很沉穩。

她不動聲色地把人和名字對上,然後簡短地說了幾句“以後要聽姐姐們的話,和睦相處”之類的話,就讓琥珀把人領了下去。

然後讓冬青磨墨,把幾個的名字重新謄了一遍。

陶媽媽在一旁看著她字跡娟秀卻帶著幾分灑脫,有幾分女子的婉約,又有幾份男子的飛揚,心中不由一顫。

大太太說,她擅女紅不喜讀書……

她心裡不由生出幾分怨懟來。

大太太到底知不知道這位十一小姐的底細?

起了抽空要去羅府問一問的心思。

十一娘見陶媽媽看見了自己的字跡頗有動容,心中微微笑。

她前世從五歲開始學習書法,除了在羅府的三年,不管在什麼情況下從未間斷過。要不然,明明知道古時代講究“字如其人”,怎麼會把精力全放在女紅上。怎麼也要把一把字寫端正了!

把名單寫好,十一娘遞給陶媽媽:“看看有沒有寫錯的。”

陶媽媽看了一遍,一字不錯。

知道十一娘都記在了心裡,微微有些吃驚,卻再也沒有那種愕然——從十一娘對三房掌家的態度到現在只聽了兩遍就把人名全記住了,她對十一娘已有了精明能幹的印象在心底,驚奇感也就少了很多。

十一娘就叫了濱菊和竺香來,讓大家一起擬選單子。

陶媽媽發現十一娘知道很多菜,有一些,連她都沒有聽說過。

竺香不由猶豫:“要是廚房做不出來呢?”

“做不做得出來是他們的事,擬不擬單子是我們的事!”濱菊不以為然地道,又在選單子上添了一道“佛跳牆”,“……最考食材,即可以是鮑魚海參,也可以五花肉大白菜,我到要看看她們怎麼個配送法!”一副刁難人的口氣。

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