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言,品嚐河豚的至高境界,莫過於——嘴唇略微發麻,腦袋稍許暈眩,介於毒與非毒之間,徘徊於生與死的邊緣,頃刻飛渡人性的深淵。

吃的就是心跳。

還有就是可以前往江南,在江南的江邊,秧草燒河豚,這才是心頭大好。

所謂的秧草的學名叫南苜蓿,揚中人稱其“秧草”,上海人謂之“草頭”,是本幫菜最推崇的時鮮春蔬。

春日掐碧綠的嫩頭,與河豚一起燒煮,更能襯出河豚的香腴。而河豚肥而不膩的油脂,又豐富了墊在其下的蔬菜口感,令其鮮美不可方物。咬一口,滿嘴都是春天清新的氣息。

據說,秧草還可以解河豚之毒,所以在擅長烹飪河豚的江南,無論紅燒和奶湯,河豚大多都加秧草同煮。

姜泥也是聽得連連點頭,對何雨柱那是愈加的感覺親切,兩人坐在一起足足聊了一個小時,後來還是因為姜泥的秘書過來,說時間不夠了,有一個會議等著姜泥,姜泥這才和何雨柱不捨的離開。

離開的之前,姜泥還給了何雨柱一個面子,多給了紅星軋鋼廠一噸的蘋果,楊新民感謝不已,那是帶著何雨柱一起將姜泥給送出了廠子。

等看著姜泥離開,楊新民則是笑著對何雨柱伸出大拇指呵呵的道:“小何,你厲害呀,哎呦...聊了聊天,就給咱們爭取了一噸的蘋果,我代全廠職工謝謝你了。”

“廠長,您也太客氣,我就是運氣碰到一個也愛河豚的人,那位姜處長還是因為您的面子,我可沒有這麼大的面子。”何雨柱謙虛的道。

“好,好,別管是我倆誰的面子,這過年的東西,我們廠算是弄齊了,帶魚,豬肉,蘋果,哪個廠子有咱們廠子闊氣,我今年算是有交代了。”楊新民微微的舒了一口氣。

這個年頭,吃的太難弄了...哪一個廠子的頭頭都是絞盡腦汁的為自己的廠子工人弄吃的,畢竟民以食為天,現在這年頭,誰不為了一口吃的掙扎。

所以此時楊新民微微的舒了一口氣,那是真的安心了下來。

“對了...。”楊新民看著何雨柱道:“你們的食堂主任馬上就要去後勤處了,提出讓伱升為食堂副主任,我已經同意了,通知很快就下,但是小何,你要記住你答應寧老的事情,苦學英語和鉗工技術。

這食堂副主任是我以後給你的一個跳板,等你的英語和鉗工技術學得紮實了,就可以平調,所以你不要本末倒置,當然了,你一定要將你的好廚藝傳下去給徒弟。”

“謝謝廠長,保證完成任務。”何雨柱感謝不已。

“哈哈...不用,不用,我很看好你...好了,好了,走...我們一起回去。”楊新民開心的笑了起來,而與此同時,何雨柱不會想到,他和姜泥之間的緣分,也才慢慢的展開。

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