第六十二章 看到不想看的人
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柱直接給他們來了一個砂鍋白肉。
嘿嘿...這一道下去,真的將中午的客人給吃美了,所謂的砂鍋白肉,亦稱白煮肉、清烹肉。廚師多選用豬的通脊肉或軟、硬五花肉,刮洗乾淨,肉皮朝上,放入注滿清水的鍋內,旺火燒沸後又用慢火微燉,湯一直保持微沸,且中途不可加水。
吃肉時,則去肉皮切成薄片,然後蘸醬油或醃韭菜花及醬豆腐汁合成的調料食之。
何雨柱的砂鍋白肉,並不僅僅只有肉,何雨柱還加了酸菜,粉絲等,口味鮮美,最重要的就是因為加入了酸菜,不但改善了口味,更改善了口感,因為酸菜的酸味很好地中和了五花肉的油膩感。
一鍋大約有五斤的砂鍋白肉,被吃得是乾乾淨淨,好在提前留了一些下來,要不然一食堂的後廚員工,晚上都不知道帶什麼了。
中午結束之後,何雨柱又給後廚的人一人分了三斤大米和一斤兔肉,得到了一百的幸福值,何雨柱看到幸福值到了800,可以開第九塊田,沒有猶豫也是將第九塊田給開了出來,跟著幸福值只剩下42了。
在中午休息的時候,楊師傅和劉嵐都回去了一趟,應該是將何雨柱收徒弟的訊息給帶了回去,讓兩家人好好的準備,晚上就去何雨柱家,將事情給敲定了。
要知道不管能不能成為何雨柱的徒弟,只要何雨柱點頭,你就能進紅星軋鋼廠做學徒工,那可是很多人做夢都想不到的好事情。
而且要是真的被何雨柱給看重,教了一手廚師的手藝,那以後就不害怕餓到了,就一個活下去的技能,這可是很珍貴的。
所以當楊師傅和劉嵐將訊息給帶回去之後,那兩家也是第一時間開始火急火燎的準備了起來,兩家人對這件事情那是一點都不敢耽誤,因為這要是耽誤了,那就等於是將自己兒子的前途給耽誤了。
下午上班之前,楊師傅和劉嵐都回來了,也和何雨柱說了,下班之後,就會帶著各自的侄子到何雨柱家拜訪,何雨柱也沒有推辭,他知道對方的著急,想要早點將事情給確定下來。
此時自己已經和劉前進談好了,那事情就沒跑了,所以何雨柱也點了點頭表示同意。
見何雨柱同意了晚上見面,楊師傅和劉嵐也是開心不已。
很快到了下班的時間,何雨柱往家趕去,首先就是去菜市場,今天要有徒弟來家,不用猜一定會帶禮,所以何雨柱就要準備一桌子的菜。
雞鴨豬肉不用買,何雨柱直接買了三個盆菜和幾個盤菜,簡單快速。
一個羊肉汆丸子,一個糖醋排骨,還有一個是鱔魚絲...三個盆菜3塊多,盤菜也不錯,1元3角一盤的紅燒海參,2角5分一盤的素炒豆腐絲,5角的肉絲筍片,6角的木須肉...!
隨後買了兩瓶酒,考慮到晚上有女人,又打了兩斤米酒,再買了一些回禮,看東西買的差不多了,何雨柱就準備回去,但是讓何雨柱沒有想到的是,這回去的路上居然看到了一個自己最不想看到的人。
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