第六十七章 皆大歡喜

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

晚上的時候一桌子菜就做好了，何雨柱在做菜的時候，也和楊壯壯還有馬華說了話，何雨柱發現兩個人都比較憨厚，其中楊壯壯比馬華還要更加的憨厚。

這樣很好...等晚飯做好，一群人上桌，整個桌子上的菜，看得大家都是眼花繚亂，這年頭，除了過年，哪裡還有這麼好的菜。

何雨柱招呼大家吃...不停的給眾人夾菜，眾人這才慢慢的放開了束縛，大口的吃了起來。

紅燒肉肥的流油，一口一塊，那才叫過癮，啤酒鴨，鴨肉酥爛，味道鮮美，三個盒菜味道中規中矩，當然比不了何雨柱做的，但是也算不錯了，特別是鱔魚絲處理的很好，配菜很不錯。

盤菜中的海參很夠味，哎呦，這個年代的海參不摻假。

嘿嘿...有人一定就不懂了，這玩意能搞假的？

我就問你，賺錢的玩意有不摻假的嗎...當然，要看怎麼摻假，海參是“海八珍”之首，因其極高的營養價值而被稱為“海中珍品”。

因為它的珍貴，所以作為比較高階的營養食品，需求大、利潤高等優勢，那立即成為了假貨的模仿物件。

一般情況下，假的海參有兩種型別，第一種型別指的是除了外形完全與海參無關的假海參。這種假海參是用膠之類東西製作出來不僅沒有營養，還對人體有害。

另一種是半真半假的海參，包括了以次充好、真中參假或者是將真海參加工成半真半假的海參。這種海參要麼營養流失殆盡，要麼還有不良成分，也對人體健康不利。

不知道，大家還記不記得315晚會上爆出的海參養殖廠被爆出使用敵敵畏的事情...好在現在的年代是六十年代，這個年代暫時還沒有人工養殖參，所以大家吃的都是海里野生的...而且更重要的是，這玩意大部分人不吃。

倒是咱們的沿海居民天天吃，都吃膩了。

又有人要笑話我了，海參天天吃，還能吃膩了？

真沒和您開玩笑，就是那最困難的幾年，有一次，h南瓊崖縱隊的老兵們曾去學校作報告時，看著一個個體魄健壯的學生，動情地說：“你們現在的生活多好啊！每天都有白米飯。

我們那會兒很苦，每天只能吃海參。”

吃海參也成了苦日子？底下的中小學生都驚呆了，這些老兵不會是來pUA咱們的吧？

其實還真的不是，這就得從沿海百姓的飲食習慣和生活環境說起了。

F建、G東、h南等地的百姓，由於緊鄰海邊，所以基本是靠海吃飯。

魚、蝦、蟹根本不愁，即便是在戰亂年代，依舊可以從海里捕到魚蝦。

在很多人看來，海鮮是很美味的東西，營養價值很高，沿海百姓必定不愁吃喝。但事實上，沿海百姓在災荒年代看到魚蝦等海鮮，只剩頭疼。

在當時那個年代，調味品並不豐富，所以漁民們雖然總能捕到鮑魚、海參、大閘蟹，卻無法做出美味。他們最普遍的做法就是將海鮮放到鍋中蒸熟了吃，但頓頓吃帶有腥味的魚蝦，有幾個人能受得了？

不誇張地說，當時沿海百姓吃鮑魚、海參、大閘蟹都吃膩了。最後實在沒辦法，只能倒給家禽。能吃上一頓豬肉大米飯，簡直比過年還讓人高興。

一位漁民感慨道：“有一次，家裡海參多到實在吃不完。但肚子又餓，只好晚上偷偷吃海參。生怕被人嘲笑，我家窮到只能吃海參。”

相比起沿海百姓，內陸百姓的飲食要相對豐富些。

畢竟除了畜養的家禽外，偶爾還能在山上打點野味。而且在和平年代，內地的蔬菜也很豐富。時過境遷，當年被沿海百姓吃到膩的海參和鮑魚，如今經過一番炒作，成為了只有富人才能吃得起的美味佳餚。

居然還有