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製作這些菜時,張母根本就無法插手,她只會做些簡單的菜,一時之間也有些無所適從,兒子能獨當一面,事事親為,她覺得自己很沒用。

老婆婆笑眯眯說道:“你是個有福氣的人,這個小娃娃以後定然大富大貴,你們就跟著享福吧!”

“嗯!老婆婆說的在理,我家傑兒天上星宿下凡,以後差不了。”張母心中高興,兒子有能耐是當爹孃的福氣。

對於他有這樣的好手藝,張世傑也只是解釋為放牛時遇到的高人指點。

豬下水需要汆水去一下血沫子,要不然會很腥臭,這些步驟不能少。

蜂窩煤爐子很是給力,把下邊的風門開啟後,火候立馬到位,隨著鍋裡的滷水咕嚕嚕冒泡,豬下水的肉香也四處飄散。

“嘿!好香啊!”一個聲音在門外響起,張世傑一瞧,張二爺爺來了,他的手裡還帶著一個木匣子。

“這裡面煮的是啥?”張二爺爺湊過來問道。

“豬下水,有豬肚、豬腸、豬肺、豬肝、豬心、豬肺,香吧?”張世傑一邊侍弄著滷水鍋,一邊得意洋洋的說道。

張二爺爺點了點頭:“真叫個香,可為何這麼香呢?”

“裡面加了藥材。”張世傑解釋道。

張二爺爺一愣:“藥材?這是個啥做法?我為何從來沒有聽說過?你給我吃的那個扒肉條也是這麼做的?”

“嗯!一樣的。”張世傑點了點頭。

張二爺爺有些不理解,他從來沒有見過如此烹飪手法,可隨後他看到倒塌的兩間屋子時,也是一愣。

“你家的房子怎麼塌了?前幾天下雨的緣故?”張二爺爺問道。

張世傑嘆息一聲:“沒辦法,屋子本來就破,我爹的腿腳不利落,也幹不了活。”

張二爺爺一臉古怪的看向張世傑,然後淡淡開口道:“這頓飯怕是有來頭吧?”

“啥意思?”張世傑裝出一副天真無邪的模樣問道。

張二爺爺指了指倒塌的房子:“我是個老木匠,修好這房子很容易,你真的沒有別的想法?”

“嘿嘿!您可真是老奸巨猾,不,是明察秋毫,小子我還是太嫩了!”張世傑撓了撓自己的後腦勺,一臉的尷尬,他確實有這層意思。

張二爺爺正要說話的時候,李鐵匠帶著他老婆和兒子走了進來,他也沒有空手,李大力的手裡還提著一條臘肉。

“好香啊!”李鐵匠的老婆一進院門就說道。

李鐵匠的鼻子也是一動,而李大力則是幾步就跑了過來,湊到滷水鍋邊留著口水。

李鐵匠給張二爺爺抱拳問好,張二爺爺則是笑著指了指倒塌的房子:“李小子,咱們這頓飯可不好吃啊!你是鐵匠,我是木匠,絕配。”

李鐵匠剛開始還不知道他說什麼,可一看倒塌的房子,便瞬間明白了,這小子花花腸子真多。

“是挺欠揍的。”李鐵匠拍了下張世傑的後腦勺,這小子光長心眼了,不長個頭。

還能怎麼辦?總不能白吃白喝吧?李鐵匠與張二爺爺去屋子裡看望了下張父,然後便擼起袖子幹了起來。

張世傑囑咐道:“搭一間夠住就行,我家打算起新院子了,二進的院子,用不了一個月時間就開工。”

張二爺爺與李鐵匠聽後也只是當他胡咧咧,蓋新院子花費巨大,你個小屁孩憑啥?就憑你攤煎餅?還是二進的院子,你怎麼不上天呢?

二人手裡也沒有趁手的工具,又各自回家取了一趟,回來後便忙碌了起來。

搭一間臨時住人的房子,也不講究什麼外觀了,只要能住人就行,面積也不用太大,廢墟里的木料也能湊活用,倒是省了不少事情。

等到快天黑的時候,一間臨時住人的

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