第25章 第一批學員

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一大早，張世傑穿戴整齊，與二狗子在院門口迎接眾位學員的到來。

首先到來的是清泉鎮集市上的那兩位婦人，其他人也都陸陸續續來到，一清點，足足有三十二個人。

這些只是第一批，等這些人學成回去開業之後，也能起到宣傳效果，知道這個培訓學校的人也會多起來。

張世傑先給眾人說了加盟的規矩，條條框框都仔仔細細講解了一遍，有什麼不明白的地方，他也是耐心細述。

加盟的合約也起草完畢，每個想要加盟的都要在上面簽名按手印。

張世傑除了要教會他們攤煎餅，還要為他們提供食材原料與裝置，比如蜂窩煤爐子、鐵鏊子、秘製的茱萸辣豆醬、薄脆。

簽了合約就要交錢，每人一貫錢，其餘攤煎餅物料，要等他們拿貨的時候再掏錢購買。

三十二個人就是三十二貫錢，張世傑留下五貫錢，其餘的都要帶回去，李鐵匠的蜂窩煤爐子和鐵鏊子也要抓緊趕製了，還能有富餘，打算先把柳家的二十貫還了，無債一身輕，他也能輕裝上路。

培訓時間持續了三天，確保每一個學員都能上手熟練，攤煎餅很簡單，手感練習和火候掌握，還有面糊的調製。

等他們都已經熟練掌握後，李鐵匠與李大力也帶著做好的蜂窩煤爐子與鐵鏊子來了，為此還僱了輛牛車來拉。

卸完車後，張世傑與李鐵匠說道：“李叔，繼續加工，我這裡還需要一些。”

“還需要？”李鐵匠問道，這小子這是打算要大幹一場啊！一個小小的煎餅就能有這麼大利益，也實在是讓人驚訝。

張世傑點了點頭：“這只是起步，我也不只是會攤煎餅，後續還有很多，您就等著發大財吧！”

給李鐵匠的貨款也很利索，一套蜂窩煤爐子加上鐵鏊子一共是一百八十文，三十二套就是五千多貫錢，李鐵匠從來沒有一次性拿過這麼多錢。

回去之後，他與兒子繼續打製，就連他媳婦也每日裡笑眯眯的，還經常去與張母聯絡感情。

張世傑在縣城裡準備了一套炊具，炸薄脆和熬茱萸辣豆醬，都在縣城裡完成，能保證學員們學成後便可立即開始經營。

累是肯定的，有些東西也不能僱人來做，畢竟涉及到商業機密，一切剛剛起步，等走上正軌後才能有所改善。