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張世傑笑眯眯地搖搖頭,道:“沒有啥困難,我只是想掙一波快錢。”
他之前都算計好了,攤煎餅培訓是一回事,提供裝置與調味品才是大頭,他熬的茱萸辣豆醬也算是一個特色,蜂窩煤爐子與蜂窩煤也算是一個不錯的產業。
“那你打算在何處授課?”二狗子問道。
“我打算去縣城租個院子。”
村子裡地方小,來往不方便,也寒酸了些,做培訓就講究個門面排場,要不然會讓人懷疑你的實力。
“沒問題,何時開始?”二狗子說著伸出舌頭舔掉了嘴角上的芝麻粒。
張世傑不假思索回道:“十五日之後。”
之所以是在十五日之後,也是考慮到啟動資金問題,租院子買裝置都需要錢,算上這次還能趕幾次集,有了蜂窩煤爐子後,攤煎餅的速度也能加快,銷量也能上去,掙的錢應該可以作為啟動資金了。
“好!咱們就這麼說定了。”二狗子也是個爽快人,算是應了下來。
“嘿嘿!合作愉快,你放心,該給的提成一文不少。”張世傑也向他保證道。
二狗子哈哈一笑,他心中有個直覺,跟上這個小娃娃後,自己要少走很多彎路。
一旁的張母聽的是雲裡霧裡,她根本就不理解自己兒子要做什麼。
……
趕集的人越來越多,張世傑的煎餅攤也開始忙碌了起來。
“三天前您就沒吃上,今天我特意給您多加了一顆雞子。”
“您還是老樣子?多放醬?加一張薄脆?”
“我知道,您不吃野蔥,多放芝麻粒。”
回頭客不少,張世傑總能準確說出顧客的喜好來,這種經營方式讓眾人的好感度倍增。
煎餅攤也排起了長龍,二狗子見狀也不去欺負外鄉人了,承擔起了安保工作,幫忙維持現場秩序。
“我家先生來了,都讓開,插個隊!”二狗子咋咋呼呼的為人開路,眾人正要斥責,見是德高望重的老先生後也就不好發作了。
今日老先生還帶著一位中年男子,他笑眯眯的踹了二狗子一腳:“以後出去別說我是你先生,老朽丟不起這個人。”
二狗子嘿嘿一笑,完全沒聽進去。
“小娃娃,攤兩張煎餅來,多加雞蛋,多放醬,火候足些。”老者笑眯眯地囑咐他。
“好嘞!您稍等片刻,今日您算是有口福了,咱們的煎餅里加了豆麵和竹筍條,味道比之前大有進步,而且,您看看這新做的鐵爐子,火力大小可隨意調節,有什麼要求都能滿足。”
張世傑嘴上說著話,手上不停,沒過多長時間便攤好了兩張煎餅。
陪在老先生身邊的中年男子笑而不語,眼睛一直盯著張世傑攤煎餅的步驟方法。
見排隊的人多,老先生拿到煎餅之後便帶著中年男子離開了,但他們並沒有走遠,而是就近找了個茶水攤坐了下來。
張世傑與張母忙的熱火朝天,喉嚨都快喊啞了,也幸虧換了鐵爐子,速度也能快不少。
終於攤完了最後一張煎餅果子,他帶來的麵糊和調味品都空了,張世傑滿頭大汗,張母則是笑開了花,今天賣的錢比上次多了不少。
現在不到休息的時候,一會兒還要去採買食材,母子二人手腳麻利的開始收拾起了攤子。
“小娃娃,今日你的生意不錯啊!”老先生帶著中年男子去而復返,對張世傑說道。
張世傑抬起頭,見是老先生到來,連忙用袖子擦了一把額頭的汗水,然後露出一口大白牙來:“嘿嘿!託福!託福!全依仗各位賞臉關顧,小子我不勝感激。”
“哈哈哈!小娃娃口齒伶俐,聰慧優於常人之上,不去讀書可惜了。”
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