笑笑不乖提示您：看後求收藏（第237章 姐，你真是我親姐！,廢土第一美食小攤,笑笑不乖,官小說），接著再看更方便。
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有你這樣的親姐，我何愁什麼事搞不砸呢？
白磊憋屈的靠在卡座沙發上刷影片，趁白婉婉不注意，偷了好幾塊小餅乾。
也只有香香甜甜脆脆的小餅乾能安撫他受傷的心靈了。
差不多到點，沈鹿也要去準備晚飯了。
白婉婉踢了弟弟一腳，讓他把從珠南帶回來的海鮮拿出來。
白磊從摺疊空間口袋裡抱出幾箱子海鮮，都用冰塊冰著，新鮮度比不上剛撈上來，但也算不錯。
“我不吃清蒸的！”白婉婉再次提醒，她在珠南吃太多清蒸海鮮了，已經吃膩了。
“ok，保證你吃不到一道清蒸的海鮮。”
沈鹿喊宋志高過來幫忙一塊搬，到了廚房後，她才細細觀察了一下白家姐弟帶回來的海鮮。
怎麼說呢，和她上一世見過的海鮮大差不差，唯一差別就是個頭要大不少。
比如梭子蟹，一級蟹可以達到500克以上，而箱子裡最小的梭子蟹都有600克了。
不過，梭子蟹大的好，梭子蟹的個頭越大，說明蟹肉越多，肉質越肥美。
這麼肥的蟹，沈鹿打算紅燒了。
小青龍做避風塘口味，黃花魚香煎，至於八爪魚、海螺、蟶子等小個頭的海鮮，做酸辣撈汁小海鮮。
此外還有一些海帶、紫菜等，沈鹿泡了點海帶涼拌，紫菜烤一烤，碾碎了拌上芝麻，和著米飯一塊吃。
帝都生存基地不靠海，海鮮屬於很罕見的食材，除了高檔酒店大廚，其他廚師很少有烹飪海鮮的機會，所以這一頓，基本全是沈鹿一個人做，別人只能打打下手。
可哪怕是打下手的機會，也是很難得的，所以蔡素、宋志高、辛宇幾人心照不宣的站在沈鹿身邊，默默看她如何料理海鮮。
沈鹿也沒藏私，還會跟他們說一說處理海鮮的要點。
“龍蝦要先放尿，不然會影響味道。”
“梭子蟹的蟹心很寒涼，我們處理的時候要把它摘掉，還有蟹腮、蟹胃，都要去掉。”
沈鹿邊做邊說，偶爾還會放慢動作，演示給他們看。
“宋志高，這些小海鮮你幫我焯下水。”
“鄧瑩，幫我切一些小米辣和大蒜，還有蔥花香菜那些，辛宇你也一塊。”
“夢姐，你幫我盯著鍋裡的黃花魚，差不多幫忙翻個邊。”
“蔡姐，你和我一起把螃蟹斬成塊。”
一些不太重要的活，沈鹿會分配給他們，讓他們也有點參與感，其中，她還是最偏重蔡素，直接喊她上手處理梭子蟹，順帶教了教她。
蔡素又興奮又緊張，認認真真跟著學，生怕錯一步浪費了昂貴的食材。
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