第140章 青椒炒蛋

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練習必不可少，蔡素能主動提出來她還很欣慰呢。

青椒炒蛋這個菜沈鹿前天做了一次，蔡素在旁邊學的很認真，並感覺這個菜自己應該可以拿下。

在心裡模擬了兩天，蔡素勇敢的上了灶。

沈鹿不可能完全放任蔡素自己來，還是在一邊稍微盯了下，問題當然有，不過只要不是危險性的錯誤，沈鹿沒有出聲，而是等蔡素炒完，嘗過菜後才給她指點。

“蛋下鍋的時候，油溫還不夠熱，所以會有一點蛋腥味。”沈鹿頓了頓，望向蔡素，“你自己有發現什麼問題嗎？”

不能光她一個人說，最好是蔡素自己意識到問題才行。

“調味輕了，味道全部浮在表面，青椒甚至沒有斷生……”蔡素有點沮喪，“沈老闆，我好像沒有做菜的天賦。”

她做的青椒炒蛋，好失敗，還記得沈老闆做的青椒炒蛋，吃起來滿口油香，拌著米飯吃，別提有多爽了。

“誰說的？你至少沒有把菜炒糊，味道是差了點，但也能入口，蔡姐，別妄自菲薄，你已經很棒了。”

沈鹿自己第一次做菜做的還沒蔡素好呢，全燒糊了。

蔡素到底不是十幾歲的小姑娘，受一點打擊就沒了鬥志，聽了沈鹿鼓勵，她深吸一口氣，“沈老闆，今天青椒炒蛋的食材損耗從我工資里扣吧，以後只要我做的菜不合格，損耗的食材就由我負責！”

現在小朗不用繼續去診所打針，她下個月就能正常拿工資了，是有資格這麼做的。

沈鹿本來想說不用的，他們孤兒寡母的，多賺點錢傍身不好嗎？

但蔡素的眼神太堅定了，沈鹿也就不好拒絕了。

“行，不過合格的標準不能比照我的水平來，蔡姐，什麼事都是一步步做起來的。”

“我知道。”

因為青椒炒蛋的緣故，葉帆、林洲今天中午的飯錢沈鹿只收了一半。

這事她就沒和蔡素說了，免得給她造成心理負擔。

沈鹿如今不缺錢，而且相當富有，所以幾十星幣什麼的，她還真不在意。

主要是她開店的成本和別人不一樣，她店裡水電全免，食材向系統商城購買，用的事人氣值，賺的這些星幣是純賺的。

下午備菜的時候，蔡素牽著小朗找到沈鹿。

“嗯？你們找我有事？”沈鹿一邊切土豆絲，一邊飛快瞄了兩人一眼。

小朗先是一臉敬佩的欣賞了下沈鹿切土豆絲的刀工，清了清小嗓子，“沈姐姐，今天晚上會有好多好多人來看露天電影哦。”

“是呀，小朗想去看嗎？”沈鹿是對孩子不感冒的，但乖巧聽話的除外。

恰好，小朗就是乖巧聽話的型別，所以沈鹿很樂意哄哄這個乖孩子。