第158章 想來做爹

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很明顯，後開口的羅師傅態度要更加倨傲一些。

不過這兩個人一張嘴就是20年起步，做廚房的年數比沈鹿年齡都大，頗有幾分用資歷壓人的意思。

沈鹿不太懂，這年頭來應聘的人態度這麼拽嗎？

你要這麼拽為什麼還要給別人打工，你自己開店不就行了。

可別說沒錢這種話，都幹20年的廚房了，不說開大飯店，開個夫妻檔小店的錢總攢出來了吧？

沈鹿唇角捲了卷，估計這兩個人也不是真心實意要來應聘的。

她開啟了善惡判定儀，果然，兩人頭上的愛心都是灰色的，其中羅師傅的最深。

沈鹿眼珠子一轉，敷衍的寒暄了幾句。

人她是肯定不會要，哪怕手藝再好，心是歪的就不能要。

但該走的程式還是要走的，沈鹿對兩人做了個請的手勢：“請二位換上圍裙來後廚吧。”

但凡應聘後廚，都需要驗菜，沈鹿不僅要驗他們灶上功夫，案板刀工更是要看。

兩人穿上圍裙，洗了手，沈鹿讓兩人各炒一道青椒肉絲。

“食材就在二位面前，請吧。”

朱師傅和羅師傅瞅了眼擺在面前的食材，二刀肉、螺絲椒，另有一些蔥薑蒜輔料。

羅師傅濃眉一皺：“還要我自己切？”

他自從當上主廚後，就再也沒切過菜了，只掌勺，做灶臺上的事。

沈鹿笑眯眯：“我們店小，後廚的事基本都要一手抓，我自己也得天天切菜備菜呢。”

言下之意，你要想來我這裡工作，案板上的活是不可能丟開的。

羅師傅當即就想解圍裙走人。

什麼狗屁小店，他堂堂主廚居然還要自己切菜備菜，簡直是在羞辱他！

他拳頭緊了又緊，最終還是拿起了菜刀。

要不是他欠了金老闆錢，是絕對不會忍受這份委屈的！

羅師傅動手了，朱師傅也開始埋頭處理食材。

沈鹿站在料理桌對面看兩人切菜，很是一言難盡。

兩人自我介紹都是20年的老師傅，刀工怎麼能是這種水平？

因為要切肉絲，兩人都選擇先片肉，片的肉厚薄不均，切出來的肉絲更是粗細長短不一。

切完肉再切青椒，兩人居然不約而同選擇切辣椒圈。

不是，都說讓他們做青椒肉絲了，一般來說，青椒也得切成絲搭配起來才好看啊。

看到這裡沈鹿就很想叫停了，刀工就這水平，感覺這兩人炒菜調味的功夫可能也不怎麼樣。

但是轉念一想，還是忍住了。

兩人同時上灶開炒，比起刀工，兩人炒菜的技術要強多了，對灶臺的使用很熟練，看得出來是有幾分實力的。

十分鐘後，兩份青椒肉絲同時端到沈鹿面前。

羅師傅抬了抬下巴，有點輕蔑又有點傲慢的說：“嚐嚐吧。”

朱師傅用圍裙擦著手，笑聲充滿自傲：“沈老闆可要小心點吃別咬到舌頭，不然我和羅哥就罪孽啦。”

二人話裡話外對自己的作品是絕對自信，彷彿沈鹿是沒見過世面的鄉下丫頭似的。

沈鹿真是被氣笑了，多大的臉啊，在她面前顯擺個什麼勁？

她拿起筷子，先嚐了羅師傅的青椒肉絲，然後喝清水漱口，再嚐了朱師傅做的青椒炒肉。

羅師傅撣了撣衣袖，仰著腦袋，做好了迎接沈鹿誇獎的準備。

朱師傅也差不多，神態放鬆，小眼神在廚房裡東看西看，就跟在自家一樣。

“真是……”沈鹿唇邊弧度微涼，說出的話宛如兩支冷箭，正中二人眉心，“太難吃了。”

“刀工就不評價了，單