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沈鹿爽快應下,把做步步生蓮和菊花佛手酥的食材找出來。

這一輪比賽的時間變短了,只有兩天時間,也就是說,明天下午要把五道菜全部做出來。

時間同樣是緊張的。

步步生蓮其實就是豬蹄拆了,重新組裝一遍,切開後豬蹄裡面會有一朵朵的蓮花。

說難不難,說簡單,那還是要費上不少功夫的。

菊花佛手酥最重要的就是開酥皮。

酥皮開好了,菊花佛手酥成功了大半。

開酥皮是很看功力的,沒有經驗的人得到的只是一塊麵團。

這對於沈鹿而言,都不是難題。

今天她著重處理豬蹄,只在傍晚時分把酥皮開好,放進冰箱,等第二天再來做。

期間,她還要指點指點桑月做杏仁豆腐,偶爾盯一下湯文秀,適時提出一些建議。

她這般悠哉悠哉的表現,在其他選手看來相當於擺爛。

“湯文秀那組這場肯定要被淘汰了。”

“我也這麼覺得。”

“不一定吧,不是說那個沈鹿是節目組內定冠軍嗎?”

“這種沒頭沒尾的傳聞你也信啊?”

“如果是傳聞的話,她廚藝很好就是事實咯?”

“不可能,她絕對不是節目組內定冠軍,廚藝肯定也就一般般。”

“你這麼說,我聽不懂了。”

“你知道鯰魚效應吧?”

“知道。”

“沈鹿就是那條鯰魚,負責整些熱點,讓比賽精彩一些。”

“原來是這樣!”

“等著看吧,這場她肯定要走人的。”

沈鹿如今聽力很不錯,這些人的竊竊私語全聽見了。

對此,她不置可否。

經過沈蘭料理臺時,她被人叫住了。

“你還不知道吧?”

沈鹿好奇扭過頭,沈蘭一臉的不屑和可憐,“這輪比賽結束後,就會有大眾評委和幸運評委加入。”

“嗯?”沈鹿不是很懂。

“是新加的賽制,為的就是更公平公正。”沈蘭好笑的看著她,“還是多虧了你這種想盡了旁門左道的小人,不然也不會有新賽制。”

“那挺好啊,我就喜歡公平公正。”沈鹿滿不在乎,指了指沈蘭的案板,“哪個師傅教你這麼切桂魚的?”

“你!”

“花刀打這麼淺,下了油鍋後根本炸不開,不開花的桂魚,你這道菜好意思端上桌?”

沈蘭黑了臉,沈蘭也不管她,說完她就走了。

桑月湊過來,小聲說:“你這不是給自己找麻煩嗎?”

沈蘭又不是她們這組的人,給她指出了問題,不是幫忙嗎?

“讓她多蹦躂幾天,我不希望她敗在別人手下。”

她是有一點惡趣味,想親自給沈蘭來一點碾壓式的教育,讓她這輩子都不想再進廚房了。

沈蘭咬牙切齒,她不得不承認沈鹿說的問題確實存在。

她先前沒做過鬆鼠桂魚,倒是做過幾次鍋包肉。

鍋包肉的調味和松鼠桂魚很相似,就是這條桂魚難處理。

可對比起其他菜,這是最優選了,沈蘭不得不硬著頭皮做。

同組的人都沒閒心教別人,沈蘭是晚上自己偷偷看了很多影片,第二天才敢動手的。

幸好有沈鹿這個冤大頭,居然給她指出了問題。

沈鹿現在肯定很得意吧。

但實際上得了好處的人是她。

沈蘭嘴角浮現一抹得逞的笑容,把桂魚繼續加工了一遍,花刀的深度總算達標了,裹了粉下油鍋,炸出了漂亮的花。

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