第73章 東安雞

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下午，華豔玲走到東安縣街上，有一家賣東安雞的餐飲店。

有一家廣告牌上面打著“東安雞專賣店”，華豔玲走進去，“這裡是東安雞專賣店？”

一位50多歲的男人走過來：“是的，我們這是正宗的東安雞專賣店，你要幾隻？”

華豔玲：“你是這裡的什麼人啊？

說一水說你們賣的東安雞是怎麼做的呀？我看是不是正宗的東安雞。”

“我叫尤愛馳，是這裡的專業廚師，我們的東安雞的做法是，挑選大小在一隻1斤六兩到七兩的子雞，宰了,放在開水裡面燙10分鐘左右，把雞毛拔掉。

剖開雞肚，去掉雞腸，把雞洗乾淨,用清水清燉熟,然後拿出來，切成塊狀。

把生薑切成絲，把辣椒切成片,放入東安酸醋、薑絲,辣椒和我們家鄉的特產花椒粉，再回鍋,就可以了。

我們做的東安雞，口味是甜中帶香，麻中帶辣，我們這裡有樣品可以免費試吃的。”

尤愛馳師傅穿著一件白色的廚師服，頭戴白色的廚師帽，指著展臺上面的試吃品東安雞，讓華豔玲品嚐。

華豔玲拿了一根牙籤，沾上一塊放入口中，眼睛望著門外面，“嗯，不錯！

這東安雞多少錢一隻？”

尤師傅：“價格不貴，xG錢一隻。”

華豔玲：“哦！

尤師傅給我來一隻吧！”

尤師傅：“好嘞！”

一面答應一面招呼店裡面的服務員小張：

“小張，給這個顧客來一隻東安雞！”

小張：“好嘞！”

小張服務員包好了一隻東安雞，用塑膠袋子裝好遞給華豔玲，華豔玲從口袋裡面掏出錢遞給小張服務員。

她又去其它的餐飲店買了一點自己和媽媽吃的飯菜，爸爸吃的米飯。

高高興興地朝醫院的門口走來。

醫院門口兩邊放著她從大伯家拿來的鮮花。

她走進爸爸的病房：

“爸爸我給你買來了東安雞，你吃吧。”

沈月季把爸爸扶起來靠在床背上，端來一盆水給爸爸洗臉，洗手，然後把東安雞放在爸爸的碗裡：“好香啊！”

爸爸住院以來第一次吃東安雞：“好久沒有吃東安雞了！”

爸爸今天似乎食慾很好！

沈月季看見丈夫吃得有興致：“肯定是比我們家裡自己做的味道更好一些。”

華豔玲笑著說：“要不人家怎麼開專賣店呢？”

沈月季：“等你爸爸好了，出院以後，我們回家了給你爸爸做東安雞吃去。”

華中田：“我在醫院已經住夠了，問問醫生我什麼時候出院？”

沈月季：“急什麼？總是要等病看好了回去，牢靠一些，有什麼事情叫醫生多方便啊！”

華中田：“豔玲和你媽媽都來吃東安雞吧！我一個人也吃不完啊！”

華豔玲：“爸爸，你只管吃，我有飯菜呢，我都快吃飽了，我對東安雞沒有什麼興趣啊！”

其實她哪裡是對東安雞不感興趣啊！她是要讓爸爸吃好，快點恢復健康。

沈月季：“我不是太喜歡吃東安雞啊！我覺得這素菜吃得挺好的 。”

她也是不想和老公搶好菜吃。

趙護士來查房：“華大哥，吃的什麼？好香啊？”

華中田：“吃的東安雞，味道蠻好的，哈哈哈，趙護士，你吃飯了嗎？”

趙護士：“我吃過了，嗯，看你這兩天七色不錯。”

華中田：“那我什麼時候出院啊？”

趙護士：“你什麼時候出院，醫院的主治醫生會安排的，應該快了吧！”