第61章 簡直是暴利

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算了算了，蒼蠅再小也是肉，改日去看看能不能改善一下土壤。

她們的店鋪全部是發的海報提前就請小乞丐還有小孩子們大街小巷的宣傳。

不出三天，整個京城大大小小官員以及鄰州縣的人都知道了，開業這天來的最多的不過卻是官夫人和大臣的千金。

而客雲來今日一大早鞭炮都來不及放，忙的不可開交，廚師們一邊正在忙活著做新推出的菜品，來自周邊客雲來各分店的人都每家派兩個廚師過來學習了。

照這個速度下去，不出兩個月全國各地客雲來分店都能每天爆滿，等到客人吃膩了，她又在推出新的菜品，這個火鍋要不就先留著當壓軸菜。

其實都非常容易學，重要的就是調料包。一大清早客雲來擠的爆滿，排隊吃飯的人直接到了對面店鋪去，差點門口都想擺上兩桌。

但是嘉寧公主說了，要飢餓營銷，一下子吃個遍遲早有一天會吃膩的，限量供應，然後木掌櫃也是遵守規矩，就照這個來。

早上剛剛收完三十桌，不一會兒有坐滿了，甚至有人覺得吃不過飲還想再來一份，尤其是那個水煮魚片，酸菜的非常有食慾。

賣的最好的酸菜魚，還有麻辣水煮肉片，水煮魚片招牌菜，滷肉，一天內一千斤魚都不夠賣，豬都用了三頭，滷肉一頭豬賣了。

大大小小今日賣了一百多桌，一千個菜差不多，實在是店裡大廚們都快虛脫倒在地上了，後面才在門口掛了牌匾，每日限購一百份。

後來一直到天黑依舊有人不過魚和水煮肉片確實沒有了，下午沒有吃到早上吃到了更是吊人胃口。

還有人一天都沒有吃到，木掌櫃送了他一杯果汁才失望的回家，準備明天一大早就來這裡排隊，等著吃個夠。

夏楚淵讓廚房全部打包一份送到朧月閣後院，太后娘娘她們三個人用完餐後還給他們又打包了一些滷味帶走。

包括那些名貴的酒一樣來了兩壇，當然，這些都是他自己掏腰包買。

等到太上皇，太后娘娘皇后娘娘都回宮以後，他們兩人才各自回到店裡清算一天所賺的銀兩，因為是第一天，是一夜，肯定要統計資料分析情況作調整進貨。

今日最忙的要屬蘇繡娘，陳嘉曦清點完，發現今日賣出一千多套女裝，其中男裝只賣了五百多套。

還有不少官家小姐等著出新款，今日其實她有意隱瞞身份，所以大多數人沒有認出來她，顧客們都顧著試衣服，挑衣服。繡娘們全部都出來幫忙，今日大家都累壞了。

她吩咐蘇秀娘帶著她們全部下去休息，自己一個人在那裡算賬。

夏楚淵看完賬本，在樓上靜靜地看著客雲來的盈利。總覺得這一切來的有些太過容易，比他以前開的客雲來，生意還要好一百倍，有時候一個月的盈利不過只有兩千兩最多。

這次光是酒水就賣的比吃的還貴，也是他自己定的價格，一百兩銀子一罈，果酒那些什麼的紅酒相對便宜，五十兩一瓶，京都官員大多家裡有錢有鋪子，不差這點錢。

光是酒水這一項今日就進賬兩萬八千兩，總共賣出去兩百多壇酒，全是名貴的五糧液，國窖1573，做的就是貴族生意賣的也貴。

其次一百多桌堂食一共進賬一萬兩，加起來總共就是三萬八千兩。每一桌平均消費八九十兩。

“這些官員還真是有錢，看來我還是定價太低了。”夏楚淵在那裡計算著，拋開成本三千兩不計，酒水他也不清楚多貴，總之，餐飲簡直是暴利。

味道做的好，賣的貴，也是理所應當，假如開遍全國一千多家，每天最少就可進賬五千多萬兩。

兩人五五分，一天也有兩千多萬盈利，拋開小縣城那些價格賣的低不說，至少每天兩人能收穫兩千萬兩盈利。