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得知慕少凌平安無事,阮白忐忑不安的心,總算安定了下來。

臨近中午的時候,淘淘嚷著喊餓,而阮老爺子也一直唸叨著,想吃家鄉的薺菜窩窩頭。

老人家年齡大了,總會特別的懷念家鄉飯菜的味道,又加上他身體有疾,口欲變得挑剔也無可厚非。

阮白也有點想念薺菜的味道。

她從小跟爺爺在鄉下長大,家裡窮苦,吃得最多的就是薺菜窩窩頭。

那時候爺爺經常在廚房裡忙碌,小小的她眼睜睜的看著爺爺在廚房蒸窩窩頭,她很小便學會了怎麼做。

阮白想,薺菜窩窩頭口感粗糙,但那時候對清苦飢餓的她來說,無疑於是上好的美味。雖然現在生活富裕了,每天飲食都大魚大肉的,導致人多少都會有營養過剩。

多吃點粗糧,對於養生來說也是不錯的,對爺爺的身體恢復,也有一定的幫助,

於是,阮白差遣司機去超市買回來了一大兜薺菜,決定親自給爺爺做薺菜窩窩頭。

廚房。

薺菜買回來以後,一個保姆在庭院照顧著阮老爺子,另外一個保姆則在廚房幫阮白打下手。

小淘淘站在一個半人高的小板凳上,好奇的瞪著一雙圓碌碌的大眼睛,盯著媽媽和保姆奶奶忙碌。

即便阮白很久沒下廚了,但是她的廚藝卻依然線上。

她一邊忙著將玉米粉和麵粉按照一定的比例,倒入盆裡,然後在裡面加上少許的白砂糖,細鹽,溫水,用筷子攪合成一團。

等逐漸形成麵糰後,阮白便用一雙白皙的手和麵。

她一邊忙著自己的事兒,一邊細聲細氣的對保姆說:“張姨,你把薺菜摘掉黃葉,等沖洗乾淨後放到沸水裡淖燙一下,撈出來後切成細末就行了。”

張姨一邊清洗著薺菜,一邊佩服的說:“太太,沒想到你還會做薺菜窩窩頭啊?我都不會做,說起來真是慚愧。”

張姨是土生土長的本市人,從小就在城市長大,她沒有在農村待過,自然不知道窩窩頭的做法。

她之所以出來做保姆,是因為家裡有兩個兒子,為了給他們倆買房娶媳婦,花光了畢生的積蓄不說,還欠了銀行一屁股債。為了減輕兒子和兒媳的壓力,她只能出來當保姆補貼家用。

幸好,這家僱主人美心善,給開出的工資是極高的。

而且,這家的老人慈善好伺候,小孩乖巧懂事,女主人又善良溫婉,她完全將這家僱主當成了自己的家人來照顧。

阮白輕笑:“張姨沒在農村生活過,不知道薺菜窩窩頭的做法,也是情有可原的。其實,我也有好多年沒有吃過窩窩頭了,要不是這次爺爺提起想吃這些,我差點都忘了那種美味呢。”

兩個人不再多言,忙碌著各自的。

等張姨將薺菜切成細末,阮白熟練的將薺菜碎末,倒入揉好的麵糰中混合均勻,然後她將麵糰分成大小相同的劑子。接著,她便用靈活的手指,在底部鑽了個小窩窩。

一個完美,好看的窩窩頭便做好了。

“麻麻,我要跟你學做窩窩頭……”淘淘興奮的捏著一個小麵糰在玩。

他學著媽媽的樣子要做窩窩頭,奈何力氣太小,結果捏成了四不像,醜的不行。

“噗……”

望著兒子胡捏的麵糰,阮白不由得笑出聲,但想到不能打擊到他的自信心,違心的誇了他一句:“寶寶再接再厲,多練習練習,以後肯定會捏的更好。”

淘淘噘起了嫣嫩的小嘴兒,難得羞紅了一張稚氣的小臉:“麻麻討厭!”

阮白笑著親了親淘淘的臉蛋兒,又將薺菜麵糰,揉成幾個造型別致的小動物——

有活靈活現的小狐狸,古靈精怪的小猴子,也有嬌憨

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