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“呵呵”劉大壯微微一笑,
“其實就是我們的家常菜,比如說土豆絲,熗芹菜,水煮花生米,還有涼拌菜,這些都是一些家裡常做的小菜兒。”
“哦?”
店老闆不由得思考起來。
劉大壯說的沒有錯,這土豆絲和水煮花生米之類的家常菜,完全可以自己做,而且還簡單,造價還不高,顧客也喜歡吃。
“不錯。”
店老闆恍然醒悟,如果自己的燒烤店,要是能加上這幾樣小菜,這樣一來就能滿足那些清淡口味的客人了。
得到劉大壯的指點,店老闆很是激動,
“貴客,謝謝你,你這個點子可是金點子啊,可是解決了我很久以前都沒有想明白的問題。”
“什麼金點子,就是突然感覺到想吃點清淡的。”劉大壯很是謙虛的說道。
“貴客,這個問題我也是想了很長時間,可是都沒有解決掉,你的幾句話就解決掉了我多日的難題,難道這不是金點子嗎?”
此時店老闆對劉大壯很是感激,語氣也極其的真誠。
“呵呵”劉大壯有些不好意思了,
“老闆也別稱呼我貴客了,我叫劉大壯,就是普普通通的山溝裡的小農民,老闆你以後就叫我大壯好了。”
“大壯,這個名字不錯,你可不是什麼小農民,以後一定可以做大事情的。”
店老闆笑道:“我姓呂,叫呂躍成。”
“呂大哥……”
“大壯……”
兩個人改了稱呼,關係也變得親熱起來。
“呂大哥,其實清淡的小菜兒,我覺得有那麼三四樣就可以了。”劉大壯想了想說道。
“ 噢?”
店老闆露出了疑惑不解的神色,清淡的小青菜,不是越多越好嗎?這樣就可以吸引來更多的顧客了。
“呂大哥,燒烤店畢竟是燒烤店,主打的是烤肉,有幾樣簡單易做的清淡菜品,只要能夠滿足那些,特殊口味的顧客就可以了。”
說到這裡,劉大壯又想了想,才開口說道:
“呂大哥,我覺得在幾樣清淡小菜的基礎上,你還可以再做兩樣小鹹菜。”
“小鹹菜?”
店老闆有些錯愕的看著劉大壯,他怎麼也想不到劉大壯年紀輕輕,竟然考慮事情能夠考慮的這麼周旋。
呂躍城經營燒烤店也有幾年了,他也經常遇到一些顧客,要吃小鹹菜。
但是燒烤店就是燒烤店,呂躍成當然不會準備小鹹菜了,這讓呂躍成很尷尬。
可是劉大壯卻忽然間提起了小鹹菜的事情,呂躍成不由得眼睛一亮,
“大壯,你快說一說你的想法。”
“呵呵。”劉大壯輕輕的一笑,
“呂大哥,咱們市面上賣的鹹菜都不好吃,而且現在顧客的口味都很刁,要想讓顧客滿意,小鹹菜就必須自己來醃製。”
說到這裡,劉大壯想了想連忙說道:
“呂大哥你不用擔心,其實這個小鹹菜很好醃製的,價格也不貴,口味卻很好吃。”
聽到劉大壯的話,呂躍成更加激動了,此時呂躍成更想知道,劉大壯口中的小鹹菜究竟是什麼樣子的了?
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